当肉七成熟时，放入(检验肉烂的标准，筷子戳到、轻松叉到肉里，说明肉烂了,2、土豆去皮切成滚刀片备用,7.加土豆继续翻炒,五花肉切块，土豆去皮切块,土豆红烧猪肉的常见做法:食材:五花肉500g，土豆100g,教你红烧怎么做肉炖土豆怎么做，怎么煮肉炖土豆才好吃。
1、食材:土豆800g、猪肉500g、生姜50g、大葱50g、辣椒3个、大蒜4个、冰糖10g、油适量。2、土豆去皮切成滚刀片备用。3.猪肉，切丁备用。4、葱、姜、蒜、花椒切段备用。5、热锅，放油，放入葱、姜、蒜、花椒，翻炒。6.加入猪肉，翻炒油，加入酱油和冰糖。7.加土豆继续翻炒。8.然后转移到电饭锅里，加入适量的水。9.电饭锅煮干了，就可以出锅了。
土豆红烧猪肉的常见做法:食材:五花肉500g，土豆100g。辅料:冰糖30g，干辣椒5g。步骤:1。五花肉切块，土豆去皮切块。2.锅中放油，将油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟。3.锅里放油，放入冰糖，小火翻炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀。4.加入清水，大火烧开，转中火30分钟。5.倒入土豆片，翻炒均匀，加入酱油和盐，小火炖15分钟。
食材:五花肉、土豆、高汤、八角、桂皮、香叶、酱油、料酒。教你红烧怎么做肉炖 土豆怎么做，怎么煮肉炖 土豆才好吃。1.五花肉要洗干净，切成麻将大小的方块，肉切的不能太小，太小会缩水易碎。不可以切好后用冷水泡一下，在水里放半杯料酒。浸泡在水中以清除毛细血管中的血液。在水中加入酒，便于肉纤维吸收，去除肉腥味。肉不要泡太多，会失去鲜味。一般浸泡15分钟左右即可。2.煎锅里放油，2勺冰糖小火融化。糖变色冒泡后，迅速把肉放进去翻炒，直到油出来。这样做出来的肉不油腻。3.然后准备一份热汤(没有的话用清水)，一袋八角(八角、桂皮、香叶等)。，我用的是现成的炖肉调料包)，把炒锅里的肉转到砂锅里，大火烧开，加入一汤匙酱油和一汤匙料酒，然后盖上锅盖，小火炖1个多小时。当肉七成熟时，放入(检验肉烂的标准，筷子戳到、轻松叉到肉里，说明肉烂了。)最后放盐等调料，收汤至粘稠。
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