胡萝卜西兰花，胡萝卜炒西蓝花做法

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1，胡萝卜炒西蓝花做法
2，胡罗卜炒西兰花怎么做好吃

1，胡萝卜炒西蓝花做法

将胡萝卜去皮切成片待用：2将西兰花用手撕成小片待用：3锅烧沸水，将西兰花倒入稍微过水一下，不要太熟，稍软即可剩盘待用：4同样的，胡萝卜也用过水，同样不要太熟，剩盘待用：5将锅洗净，热锅凉油，放入蒜爆香，再一同倒入胡萝卜和西兰花：6再适当加入鸡精，煸炒几下后加入盐：7继续翻炒几下后即可出锅了：

将西兰花胡萝卜过一水至西兰花颜色变深可捞起锅里倒油放入切好的蒜片爆香后加西兰花胡萝卜翻炒加盐鸡精一点生抽变软就可起锅

食材胡萝卜60g西兰花400g油适量盐适量步骤1.将西兰花泡洗干净切小块2.胡萝卜切小块3.炒锅热油将胡萝卜炒片刻4.放入西兰花一起炒5.准备大蒜切小粒6.将大蒜放入锅里并放入适量的盐和西兰花一起翻炒均匀。

胡萝卜炒西蓝花做法

2，胡罗卜炒西兰花怎么做好吃

胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。西兰花味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，其功效已经被全世界人认可，西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。这两种蔬菜营养价值高，色彩艳丽，搭配在一起，用葱蒜稍微调味，即可做出色香味俱全的家常小菜。食材主料胡萝卜 1小根西兰花半个辅料油 2大勺盐适量玉米淀粉 1勺蒜瓣 4瓣葱 1小段胡萝卜炒西兰花的做法步骤：1.西兰花洗净掰成小块儿，放淡盐水中浸泡20分钟；2.胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块儿。3.锅内放适量水，加少许盐，烧开后放入胡萝卜汆煮6、7分钟后，倒入西兰花，继续汆煮2分钟捞出。4.取一小调羹玉米淀粉，加少量水调成水淀粉。5.葱切小段，蒜切片备用。另起锅加入适量植物油，烧热后把葱、蒜放入锅中爆香，加盐调味。6.倒入水淀粉，不停翻炒，冒泡后倒入汆好的胡萝卜和西兰花，翻炒几下即可出锅。7.看看成品，是不是能诱惑到小孩子，多吃一点蔬菜呢。小贴士: 胡萝卜尽量汆熟一点，可以用筷子轻松插入为好。( 品略图书馆 http://www.pinlue.com/ ，转载请注明)

用料主料西兰花250g调料食盐适量酱油适量调和油适量胡萝卜适量胡萝卜炒西兰花的做法1.西兰花掰成小块2.用热水焯一下西兰花3.胡萝卜切片4.锅中放适量油，爆锅，放入胡萝卜煸炒5.倒入西兰花炒熟

食材主料胡萝卜60g西兰花400g辅料油适量盐适量步骤1.将买回来的西兰花泡洗干净切小块2.胡萝卜切小块3.炒锅热油将胡萝卜煸炒片刻4.然后放入西兰花一起炒5.准备大蒜并切小粒6.将大蒜放入锅里并放入适量的盐和西兰花一起翻炒均匀。7.如果喜欢口感清爽的可以在西兰花断生时出锅，喜欢软的可以多炒些时间。小贴士快手家常菜，要大火快炒，这样保留食材的营养和保持食材的口感。

我经常的做法是：首先烧开水然后把西兰花和胡萝卜丢锅里烫个两分钟以后马上捞出然后起锅热油爆香蒜末把西兰花和胡萝卜倒入大火炒两分钟放点盐和鸡精就可以出锅了这个时候的西兰花和胡萝卜香脆可口

食材主料西兰花2小棵腐竹100g辅料油适量盐适量蚝油1勺蒜头3瓣步骤1.准备食材：腐竹提前泡发好（天热·泡时要换两次水）2.西兰花洗净并切成小朵腐竹切小段蒜头去皮切末3.锅里烧水并加点油4.加点盐5.水开后下西兰花焯至八分熟6.锅热下油煸香蒜末7.加入腐竹煸炒一会去豆腥8.加入焯过的西兰花煸炒9.加入约一勺的蚝油10.加盐调味11.翻炒匀即可出锅装盘小贴士西兰花焯水时加点油和盐·这样有点底味还保持色泽

西兰花适合上汤，水分不能太少，容易干，太干的话就入不了口。所以胡萝卜烧西兰花的时候，水不能少，料也不能少，而且胡萝卜不能切厚，最好是丝状或者薄片。谢谢，望采纳。

胡罗卜炒西兰花怎么做好吃