粤菜，广府汤，广东老火汤，甘阳滋阴补血汤,雄乌鸡洗净切块，大葱切段,类别阿胶枣黑鸡汤配料乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、大枣、枸杞,乌鸡:《本草纲目》李时珍说:乌鸡赋有水木之精，故宜用肝、肾、血之病,食材:乌鸡1只,准备一只乌鸡，将乌鸡剁成小块，放入盆中洗净,乌骨鸡又名乌骨鸡、巫山鸡，已有400多年的历史。
辅料:陈皮3克，高良姜3克，草果5克。调料:大葱10克，醋5克，胡椒粉6克。生产步骤1。雄乌鸡洗净切块，大葱切段。2.与陈皮、高良姜、草果、胡椒、葱和醋一起煮，煨。类别阿胶枣黑鸡汤配料乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、大枣、枸杞。粤菜，广府汤，广东老火汤，甘阳滋阴补血汤。营养价值阿胶枣黑鸡汤:具有养肝、滋阴、养血、养颜、益智的作用。尤其对体虚血虚、肝肾不足、脾胃虚弱、产妇、手术后恢复者效果更佳。乌鸡:《本草纲目》李时珍说:乌鸡赋有水木之精，故宜用肝、肾、血之病。能补虚强身，治百病虚损，治口渴泄泻，治胸胁腕腹绞痛。有益于产妇，还能治疗产后虚弱和白带。
食材:乌鸡1只。辅料:生姜5克，葱5克，料酒5克，桂圆2个，红枣2枚，黄芪3克，白芍2克，党参3克，当归2克，枸杞5克，盐2克。1.乌骨鸡在水中焯一下，去掉血沫。2.将冷水放入锅中，加入葱和姜。3.加入红枣、枸杞为辅药，煮沸后转小火炖。4.加入2克盐，搅拌均匀。5.出锅装盘，用黑鸡汤，即可完成。
3、怎样炖乌 鸡汤好喝又营养1。准备一只乌鸡，将乌鸡剁成小块，放入盆中洗净，2.锅中倒入适量清水，将洗净的乌骨鸡放入锅中用冷水焯一下，放入锅中焯一下，将水烧开，撇去浮沫，再煮两分钟。3.然后将乌鸡放入高压锅中，倒入适量的水，加入葱段、姜片、红枣等食材，4.盖上锅盖，炖40分钟。乌骨鸡又名乌骨鸡、巫山鸡，已有400多年的历史，有白发黑骨，有黑发黑骨，有斑发黑骨，有血有肉，有白骨白骨。乌骨鸡具有体轻、营养丰富、早熟的特点，乌骨鸡粉经水解后含有18种氨基酸，其中包括人体所需的8种氨基酸。
