-1.2.黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应、免疫调节等多种生理功能；3.黑米中的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压，降低血管脆性，防止血管破裂和止血；4.黑米具有抗菌、降血压和抑制癌细胞生长的作用；5.黑米还具有改善心肌营养降低心肌耗氧量的作用,据营养李专家研究，黑米的活力指数为7.7021，食物防病指数为36.05，具有较强的保健功能,因为黑米包含营养大部分集中在黑皮层，所以不适合整理,黑米有很多功效，黑米对身体也很有好处。
黑米具有滋阴补肾、健脾益肝、健脾和胃、益气活血、养肝明目的功效。经常食用黑米有利于防治头晕眼花、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、便秘、排尿困难、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等。因为黑米包含营养大部分集中在黑皮层，所以不适合整理。最好是吃糙米或者标准的三等米。据营养李专家研究，黑米的活力指数为7.7021，食物防病指数为36.05，具有较强的保健功能。扩展信息:黑米 of 营养成分1、黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等。-1.2.黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应、免疫调节等多种生理功能；3.黑米中的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压，降低血管脆性，防止血管破裂和止血；4.黑米具有抗菌、降血压和抑制癌细胞生长的作用；5.黑米还具有改善心肌营养降低心肌耗氧量的作用。
黑米有很多功效，黑米对身体也很有好处。经常吃黑米可以起到补肾益气补血的作用，让你的血液循环更快，皮肤特别好。吃饭/经常。你的头发也会很有光泽，还能起到通便、排出体内毒素、减肥、保护心血管系统、降低体内胆固醇的作用。
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