这个时候就很清楚了海螺你身上的脏东西，基本上海螺你下半身没用的部分都不吃,6.海螺-1/的脑和胆都可以吃,小的海螺of吃法很简单，一般你吸出来就行了,拨海螺:用牙签或针，插入头部，顺着海螺壳的螺旋方向,所以海螺哪个部位不能吃,吃了海螺的尾巴，就相当于吃了海螺的“屎”,大的海螺很讲究吃法。
1、选料，海螺养水清淤材料:海螺500g、高度白酒50g、大料酱10g、葱1根、鸡粉15g、花椒15个、白糖20g、调味酱油200g、香叶5g、桂皮10g。先将海螺放入清水中静置，直至其吐出沉淀物，洗净外壳，备用。2.蒸海螺锅中放入水烧开，再将海螺放入蒸笼中蒸，取出用冷水冲洗干净备用。3.制作海螺调料酱中加入适量的水，将酱装入袋中，再加入调味料、酱油、鸡粉、香叶、白酒等。烧开，出锅后晾凉。4.将海螺腌制在酱汁中。最后取出海螺肉，去掉它的头，尾部的屎和胆，泡一会儿再上桌。上菜的时候，倒点原汁。
拨海螺:用牙签或针，插入头部，顺着海螺壳的螺旋方向。轻轻转动手腕就可以拨出来。如果温度合适，很容易一下子拨完，很有成就感。就算直接拨出去也没关系。以海螺的螺旋中线为方向，用手掌朝这个方向轻轻拍打。海螺的尾巴几下就出来了。吃的时候注意事项:-1/的头就是大连人说的“大脑”。特点是两个黄澄澄的米粒，入口前要拿出来。方法是，将手或牙齿放在头上，沿海螺头，即其两侧内侧，做一个突起。当然，如果海螺很小的话，可以不拿出来，但是吃多了还是要拿出来，不然容易头晕。
工具/原料:海螺、尖头筷子一双、姜、醋、盐、刷子1把、海螺用刷子刷干净放入锅中，加入冷水和适量盐。烧开后转中火煮3分钟。2.将生姜切成姜末。3.在姜末中加入醋制成姜末汁，或者根据自己的口味加入盐酱油和其他调料。4.Cook 海螺并装盘。5.用筷子尖插入海螺，转圈取出。小海螺可以直接蘸汁。6.海螺-1/的脑和胆都可以吃。
4、 海螺怎样吃才正确? 海螺哪里不能吃?海螺外面是硬壳。要吃里面的肉，你得用牙签把肉挑出来，所以海螺哪个部位不能吃？在海螺 head的部分，一般有两个俗称海螺 brain的东西，是海螺 meat中的两个小球状的东西。如果你吃太多，你会感到头晕和恶心，海螺的底部不能吃，因为是肠胃的一部分。吃了海螺的尾巴，就相当于吃了海螺的“屎”，另一个原因是海螺的尾部胆固醇极高，还含有一些贝类毒素。还有一个地方就是吃的时候要去胆海螺，会拉肚子，一定不能吃！所以海螺如何正确饮食？小的海螺 of 吃法很简单，一般你吸出来就行了，大的海螺很讲究吃法。首先要挑出海螺的肉，第一步，掀开海螺的盖子。然后用牙签把肉挑出来，这个时候就很清楚了海螺你身上的脏东西，基本上海螺你下半身没用的部分都不吃。把你尾肝的代谢物去掉之后，你就可以蘸着吃了。
