6、萝卜苗其性微凉味甘，有健胃消食、止咳化痰、除燥生津等功效缘豆芽做法,豆芽炒粉丝用料：豆芽1元；粉丝适量；干辣椒适量；葱、姜、蒜瓣、蒜苗叶；生抽或老抽；糖；胡萝卜丝；豆芽炒粉丝的做法：先豆芽去皮净，粉丝用水洗净备用,加入葱末，翻炒均匀即可出锅三色豆芽菜做法步骤三色豆芽菜的制作方法,1、首先将黄豆芽的根去掉，当然不去掉也可以，去掉口感更好。
绿豆芽炒的方法如下：1、豆芽洗净，捞出控水，锅中倒油，放入佐料翻炒。2、放入豆芽大火快速翻炒。3、放入调料，快速翻炒入味。绿豆芽热量低，而且水分和纤维素含量很高，常吃绿豆芽，可达到减肥的目的。大豆芽中含有维生素C，可治疗坏血病，清除血管壁内的胆固醇和脂肪沉积，预防心血管疾病
1、首先将黄豆芽的根去掉，当然不去掉也可以，去掉口感更好。把胡萝卜和青椒以及猪肉分别切成丝备用。2、接着开火，锅烧热之后加入少许油，油热后先把肉丝倒进去翻炒，翻炒至肉丝呈白色，无血色的时候加入姜蒜末煸香即可。3、然后先把胡萝卜丝和青椒丝倒进去翻炒30秒后再把沥干水分的黄豆芽倒进去开大火翻炒。4、翻炒至黄豆芽变软即可，过程中可以稍微加一点水盖上锅盖焖1分钟，因为黄豆芽一定要完全熟透才可食用。5、待锅里水烧干之后继续大火翻炒大约30秒在熄火之前加入少量盐和耗油进行调味，翻炒均匀即可出锅了
豆芽炒粉丝用料：豆芽1元；粉丝适量；干辣椒适量；葱、姜、蒜瓣、蒜苗叶；生抽或老抽；糖；胡萝卜丝；豆芽炒粉丝的做法：先豆芽去皮净，粉丝用水洗净备用。锅内加入清水煮沸，放入豆芽去生味，八成熟捞出爽干，放粉丝入沸水中加热六分熟，捞出倒入冷水中，顺时搅动使之不结块，捞出放入漏筐中爽干。锅内倒入油加热，先放辣椒干、姜、蒜煸炒出香，再放入葱、豆芽炒，放入盐、糖、生抽炒一分钟，放入冷却后粉丝（倒入前用筷子搅动下粉丝）喷水炒，炒5分钟左右，放入胡萝卜丝、鸡精翻炒一下，出锅装盘。肉末炒豆芽用料：猪瘦肉；绿豆芽；蒜末葱末；料酒；盐；耗油；肉末炒豆芽的做法：豆芽洗净，沥干猪瘦肉切成碎末;葱蒜切成末锅中倒入适量油，待油热加入肉末，迅速翻炒至变白。若肉末粘一起，可利用饭铲和筷子划散。加入豆芽，翻炒至变软，洒少许料酒，加盐、耗油调味。加入葱末，翻炒均匀即可出锅
4、芽苗菜的做法大全芽苗菜鸡胸卷配料：芽苗菜、杏鲍菇、鸡胸肉、黑胡椒、盐、原味酸奶、柚子酱、沙拉汁做法：1：芽苗菜、将杏鲍菇、洗干净控干水分，鸡胸肉煮熟，杏鲍菇切片，锅里放少许油，开小火两面煎熟，用盐和黑胡椒调味（油温不要太高，否则鸡胸肉老了之后就容易柴了）2：之后将鸡胸肉卷一下所有食材就可以了，所以我们就要准备酱汁了，把酸奶、沙拉汁、柚子酱放入料理机中搅拌均匀就可以蘸取食用。扩展资料芽苗菜的功效与作用1、香椿芽有开胃、调节人体内分泌等功能;2、绿豆芽性凉味甘，有解酒毒、热毒、肿毒之功效;3、荞麦芽富含芦丁，对于人体血管有扩展及强化作用，对高血压和心血管病患者是一种较好的保健食品;4、枸杞苗滋阴壮阳;5、黑豆芽性微凉味甘，有活血利水、清热消肿、补肝明目之功效，6、萝卜苗其性微凉味甘，有健胃消食、止咳化痰、除燥生津等功。
