根再切

将竹笋的根部切断(问政山竹笋)，剥去外壳，剥去外皮，清洗干净；2.将洗干净的竹笋切成直径2毫米、长5厘米的细丝，剩下的剩菜可另作他用；3.竹笋切丝放入锅中焯水2分钟左右，捞出沥干水分，整齐放入盘中，晾凉备用；4.取一个小碗，将醋、盐、糖、味精、香油放入锅中拌匀,食材:竹笋500克、香肠50克、食用蘑菇50克、火腿骨1根、精盐3克、湿淀粉5克、糖2克问政山竹笋的做法1,食材:竹笋1000g调料:盐2g，白糖20g，味精20g，香油20g，各适量混合问政山笋。1、拌问政山笋怎么做?食材:竹笋1000g调料:盐...

6、萝卜苗其性微凉味甘，有健胃消食、止咳化痰、除燥生津等功效缘豆芽做法,豆芽炒粉丝用料：豆芽1元；粉丝适量；干辣椒适量；葱、姜、蒜瓣、蒜苗叶；生抽或老抽；糖；胡萝卜丝；豆芽炒粉丝的做法：先豆芽去皮净，粉丝用水洗净备用,加入葱末，翻炒均匀即可出锅三色豆芽菜做法步骤三色豆芽菜的制作方法,1、首先将黄豆芽的根去掉，当然不去掉也可以，去掉口感更好。1、炒绿豆芽的做法绿豆芽炒的方法如下：1、豆芽洗净，捞出控水，锅中倒油，放入佐料翻炒。2、放入豆芽大火快速翻炒。3、放入调料，快速翻炒入味。绿豆芽热量低，而且水分和纤维...