如果想系统地学，又愿意花学费，北京的CBC，铂澜，广州的咖啡沙龙，上海的王力，青岛的安琳，很多专业的咖啡学校的，上网搜索SCA（精品咖啡协会）课程，会有很多。如果只是爱好兴趣，除了上课，去咖啡馆跟咖啡师多交流，还有就是多喝，其他知识都有一万小时定律，咖啡，也有个一万杯定律吧。
1、想学咖啡去哪里学？
先要清楚你学咖啡的目的啊。如果是为了找份工作，去咖啡馆以学徒的身份学习就是了，基本的咖啡制作入门很快，如果想系统地学，又愿意花学费，北京的CBC，铂澜，广州的咖啡沙龙，上海的王力，青岛的安琳，很多专业的咖啡学校的，上网搜索SCA（精品咖啡协会）课程，会有很多。如果只是爱好兴趣，除了上课，去咖啡馆跟咖啡师多交流，还有就是多喝，其他知识都有一万小时定律，咖啡，也有个一万杯定律吧，
2、没有学历一个大龄剩女，想学点东西暂时想学咖啡师，西点师，去学校合适还是直接去店里边做边学？
一个没有学历大龄剩女这个标题实在不是太厚道的，现在的人普遍学历都挺高，动不动就提到学历的问题，现实中大学毕业生很多的，那么大学毕业生都有工作，或是创业都成功了吗？学历证明的是受教育的程度，并不能证明高学历就有高能力，学历与能力不是绝对的。唯学理论的政策和观点会排斥掉很多低学历高能力的人才，学历不高的人不要被学历和年龄所束缚，事在人为，一个人只要具有智慧、能力、恒心、正确的评估自我，不怕困难，他（她）就一定会达到既定的目标。
