蒜泥白肉的食材简单，好吃的关键是猪肉吃起来软嫩，煮的时间要恰到好处,10.在肉片上浇上适量的蒜泥汁,普通难度白肉步数蒜泥步数:-1/步数,7.包边装盘，蒜泥捣成泥,传统的蒜泥白肉是烫混的，可以涮到温热,9、搅拌均匀成蒜泥汁,蒜泥白肉步骤:33将猪肉煮熟，用筷子将瘦肉部分扎好,蒜泥白肉步骤:44煮。
1。材料:带皮五花肉200g、盐、葱姜末、黄瓜1根、香葱1根、油辣椒3大勺、鲜味酱油1大勺、枫糖浆2大勺、香油1小勺、盐少许、蒜1头。2、五花肉冷水入锅，加入适量葱姜和盐，盖上锅盖，大火烧开后转小火焖15分钟左右，小火煨至水凉至五花肉熟透；3.取出五花肉沥干水分备用。4.把五花肉尽量切成薄片。5.将黄瓜洗净，用削皮器切成薄片。6、一块五花肉裹一片黄瓜片。7.包边装盘，蒜泥捣成泥。8.将蒜泥、油辣椒、酱油、枫糖浆、香油和少许盐放入小碗中。9、搅拌均匀成蒜泥汁。10.在肉片上浇上适量的蒜泥汁。11.细香葱被斜切成细长的洋葱段。12.把洋葱撒在肉片上，和剩下的蒜泥汁一起上桌。
1000g猪肉为主料，葱为辅料，姜适量，蒜适量，大料适量，酱油适量，蒜香适量。烹饪过程需要一个小时。普通难度白肉步数蒜泥步数:-1/步数。-1/肯定是带皮的肉，是猪血脖子附近的一块肉。据说这个位置的肉最香，叫活肉，是猪经常运动的部位。在冷水中浸泡后清洗，以去除肉中的血液和杂质。蒜泥 白肉步骤:22大葱去皮切段，姜去皮切段，大料洗净，锅中加适量水，水多了，肉块煮的时间长了。加入所有调料，放入肉块，盖上锅盖，大火烧开。注意温度，不要过度。蒜泥 白肉步骤:33将猪肉煮熟，用筷子将瘦肉部分扎好。一扎就说明熟了。别煮了，切成块就不好吃了。这锅汤配炖酸菜很好吃。蒜泥 白肉步骤:44煮。
3、 蒜泥 白肉的做法?食材:二刀肉(后腿肉)500g，葱一把，辣椒一打，料酒两个瓷勺，八角一个，香叶两片。在猪肉的选择上，尽量买你能买到的质量最好的，我通常用黑猪肉。1.猪肉、香料、料酒用冷水放入锅中，大火烧开后撇去泡沫，蒜泥 白肉的食材简单，好吃的关键是猪肉吃起来软嫩，煮的时间要恰到好处。2.捞出浮沫后，盖上小火煮25分钟左右，然后关火，最后用余温焖15分钟，3.利用煮肉的时间准备调味汁。红油两瓷勺，生抽或酱油1.5瓷勺，盐两克，白糖半瓷勺，大蒜4~5瓣，小葱一把，炖好后取出猪肉，均匀切片。如果猪肉是热的，可以用冷水稍微冲洗一下，传统的蒜泥 白肉是烫混的，可以涮到温热。
