但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多腊肉太咸怎么处理,尖椒炒腊肉,蒜苔炒腊肉,食材与明细腊肉100g蒜苔200g葱一段姜一块蒜一头干辣椒六个盐半茶匙五香粉一茶匙蒸鱼豉油一汤匙鸡精一茶匙难度简单时间半小时口味微辣工艺炒蒜薹炒腊肉的做法步骤1.原料图。
食材与明细腊肉100g蒜苔200g葱一段姜一块蒜一头干辣椒六个盐半茶匙五香粉一茶匙蒸鱼豉油一汤匙鸡精一茶匙难度简单时间半小时口味微辣工艺炒蒜薹炒腊肉的做法步骤1.原料图。腊肉用温水洗净泡软。2.腊肉上锅蒸20-30分钟。3.蒜苔切段，腊肉切片。姜蒜切片，葱切段，辣椒切丝。4.锅里放少许油煸炒腊肉。微微出油了放入葱姜蒜辣椒丝炒出香味。5.放入蒜苔，半茶匙盐，蒸鱼豉油，五香粉，炒到蒜苔变软，到自己喜欢的程度。6.出锅放鸡精即可。温馨小提示这是一道零难度的下饭菜，但是腊肉一定要先泡一下。并且要蒸熟了才可以，否则是很硬的
对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关炒腊肉的做法。1.四川腊肉切片，用水煮十分钟捞出，葱、姜、蒜、湖南椒2.1净锅入油，炒煮过的腊肉，逼出油3.2如图处理原料4.1倒出多余的油，入蒜姜炒香5.2炒好的腊肉盛出6.倒入腊肉、辣椒，加少许醋、少许糖、豆豉，入生抽7.炒香加葱段即可盛盘8.成品，很下饭也许你在大酒店吃过炒腊肉，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多
需要准备的材料：腊肉一块，最好是腊五花，蒜苗一把，辣椒3个详细做法：腊肉放火上将皮烧一烧，这样煮好的腊肉皮就比较软，好咬，不喜欢吃皮可以直接去掉。用刀刮干净后清洗干净。起锅烧水，水要多一些，这样腊肉煮至过程可以去掉一些咸味，大约煮25~30分钟即可。蒜苗清洗干净，蒜白用刀拍一拍，然后切小段备用，小米辣斜刀切块。加辣椒是增加风味，不吃辣可以不加。煮好的腊肉切片备用。通常腊肉不炒的话，这样也可以直接吃。起锅倒少许油，放入肥肉煸炒一下，出油脂，肉片起灯盏窝时放入辣椒炒一炒，炒出香辣味放入瘦肉部分翻炒两下，再放入蒜白翻炒至断生，最后放入蒜叶翻炒1分钟即可出锅。蒜叶比较易熟，稍微翻炒两下即可，炒太久反而口感不好。蒜苗炒腊肉就做好了
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