注意事项收汁收到粘稠就行，不要收得太久，以免烧糊炒年糕的做法家常做法是什么做的,炒年糕的家常做法：食材：年糕,小葱,包菜,猪肉,尖椒,蒜头1.年糕买的切好的，太硬了不好切，所以买的切好的，简单，方便,家常炒年糕的简单做法窍门,炒年糕是一道家喻户晓，美味可口的小吃。
主料：年糕段、烤肉火腿配料：辣酱，白糖步骤：1、将从超市买回的泡菜放在砧板上切成小段，放在小盘里备用2、将烤肉火腿开袋，切成小片，放在小盘里备用3、将解冻好的冷冻鱼饼切成片，备用4、将锅烧热倒入油，待游烧热后，将切好的泡菜段倒入炒锅中翻炒5、倒入温水至锅中，待泡菜汤烧滚后，将事先切好的鱼饼片到入锅中煮6、待锅里的汤汁再次烧滚，将烤肉火腿片放进锅中一起煮，并加入2汤匙辣酱调味（也可根据自己的口味进行辣酱或多或少的调节）；7、带放入辣酱的汤汁翻滚，将袋装年糕段下入锅中一起煮，并将火关小；8、待汤汁慢慢粘稠，加入少许白糖调味，等汤汁慢慢收完时，盛入碗中出锅，并撒上葱花作为点缀
韩式辣炒年糕的做法步骤步骤1准备工作：白菜洗净切小块，洋葱切丝步骤2在锅中倒约一铲子油加热，放入洋葱炒软后加大白菜同样炒软。步骤3倒入炒年糕酱和年糕，翻炒均匀后加水至快要淹没所有菜的量
炒年糕的家常做法：食材：年糕,小葱,包菜,猪肉,尖椒,蒜头1.年糕买的切好的，太硬了不好切，所以买的切好的，简单，方便。2.将年糕掰开，在开水锅中煮软，捞出放在冷水碗中，备用。3.将葱，尖椒切小段，包菜切丝，猪肉切丝，蒜头切碎。4.热锅下油，烧热放入猪肉，翻炒至肉变色。5.放入葱，尖椒，爆出香味。6.放入包菜，翻炒。7.待色菜变软放入年糕，翻炒。8.在翻炒的过程中放入盐，五香粉，酱油，葱花，鸡精
4、家常炒年糕的简单做法窍门炒年糕是一道家喻户晓，美味可口的小吃。我来教大家如何简单几步，用最常见的材料做出好吃的炒年糕食材换一换食材年糕片或年糕条适量酱油少量白开水少量料酒少量白糖适量普通菜籽油适量方法/步骤分步阅读1/7将年糕片或年糕条解冻并且彼此分开2/7找一个碗，将等量的酱油，料酒，糖倒入其中并且搅拌均匀调制成酱汁3/7将油倒入平底锅中，大火烧热转至小火4/7将年糕片放入锅中翻炒一会儿，翻炒过程中可能年糕会彼此粘在一起，但不用担心，5/7将第二步中调制好的酱汁倒入锅中继续翻炒6/7锅中倒入水，开大火收汁，此步骤要注意收汁收到粘稠就行，不要收得太久，以免烧糊。7/7收完以后，便可将年糕倒入盘中，炒年糕就做好了，注意事项收汁收到粘稠就行，不要收得太久，以免烧。
