南瓜圆子，杏仁南瓜圆子怎么做

本文目录一览

1，杏仁南瓜圆子怎么做
2，的做法炸南瓜丸子怎么做好吃炸南瓜丸子的家常做法
3，南瓜用面粉怎么炸丸子
4，南瓜丸子怎么做好吃南瓜丸子的家常做法

1，杏仁南瓜圆子怎么做

杏仁南瓜圆子的主料：糯米粉杏仁南瓜圆子的辅料：南瓜杏仁南瓜圆子的调料：淀粉、杏仁露杏仁南瓜圆子的做法第1步将南瓜去皮去瓤洗净，切成小块，南瓜最好选水分少、甜度高的品种第2步将南瓜放入蒸锅中蒸软第3步滗去蒸南瓜时多余的水分，将蒸软的南瓜捣成泥第4步加入水磨汤圆粉和适量的糖，和成光滑的面团第5步将面团揉成珍珠大小的圆子第6步锅中倒入杏仁露烧开，放入南瓜小园子煮熟，淀粉加适量水调成湿淀粉勾薄芡即可

杏仁南瓜圆子怎么做

2，的做法炸南瓜丸子怎么做好吃炸南瓜丸子的家常做法

食材用料：南瓜300克相克食物糯米粉适量油适量白糖4勺相克食物菜谱做法：1.南瓜削皮洗净2.切小片3.放入微波炉煮烂4.用勺子压成南瓜泥5.加入适量糯米粉和白糖6.揉成南瓜糯米团7.切小块8.做成丸子9.净锅放适量油将南瓜丸子炸至浮出油面呈金黄色即可

食材主料南瓜300g面粉150g糯米粉150g辅料油适量白糖粉60g步骤1.主料：南瓜、糯米粉、面粉辅料：油、白糖粉2.把南瓜去皮，切小块3.用蒸锅蒸熟4.加白糖粉拌均匀，用勺子压成泥5.加糯米粉6.面粉一起拌均匀7.揉成软面团8.用手楸一块，搓成小丸子9.锅中倒入植物油，油烧至五成热时，下丸子坯10.开中小火炸，用勺不停的往下压11.关火，利用油的余温再虚炸2-3分钟12.捞出沥油小贴士蒸熟的南瓜有很多水，可以把水倒掉。搓丸子时，如果软面团沾手，抹上植物油再搓。喜欢吃糯米粉的可以全加糯米粉，也可以把面粉克糯米粉对半的加。炸制过程中，需要不断推压，这样受热均匀，膨胀效果好，颜色也均匀。

的做法炸南瓜丸子怎么做好吃炸南瓜丸子的家常做法

3，南瓜用面粉怎么炸丸子

南瓜用面粉炸丸子的方法：1、刷锅、洗碗，准备好食材。将南瓜去皮、去瓤，切块，置于蒸钵上。2、清水入锅，放上蒸架，将南瓜置于蒸架上，隔水蒸十分钟，即可出锅。3、将南瓜，用勺子压碎，加入两至三勺白糖、300g面粉、55g糯米粉，搅拌均匀，揉成团。4、准备好一个盘子，盘底抹上食用油，然后将南瓜团搓成直径两厘米左右大的南瓜丸子。5、锅中准备半锅油，烧至六成热，将南瓜丸子逐个下锅，炸至丸子金黄、焦脆后捞出，摆盘，就大功告成了！用南瓜用面粉炸丸子的注意事项：1、蒸熟的南瓜有很多水，把水倒掉。2、搓丸子时，如果软面团沾手，抹上植物油再搓。3、喜欢吃糯米粉的可以全加糯米粉。

方法/步骤1刷锅、洗碗，准备好食材2将南瓜去皮、去瓤，切块，置于蒸钵上。3清水入锅，放上蒸架，将南瓜置于蒸架上，隔水蒸十分钟，即可出锅。4将南瓜，用勺子压碎，加入两至三勺白糖、300g面粉、55g糯米粉，搅拌均匀，揉成团。5准备好一个盘子，盘底抹上食用油，然后将南瓜团搓成直径两厘米左右大的南瓜丸子。6锅中准备半锅油，烧至六成热，将南瓜丸子逐个下锅，炸至丸子金黄、焦脆后捞出，摆盘，就大功告成了！

南瓜用面粉怎么炸丸子

4，南瓜丸子怎么做好吃南瓜丸子的家常做法

南瓜丸子主料：南瓜400g、糯米粉300g；辅料：熟白芝麻适量、白糖适量；做法：1、南瓜去皮洗净切薄片隔水蒸熟(切薄片容易熟，省气)；2、白芝麻提前炒熟备用；3、蒸熟的南瓜倒掉盘里的水份，倒入比较大的碗里搅成南瓜糊，尽量搅细腻些，趁南瓜糊还有温度倒入适量的白糖（甜度根据自己喜好）搅拌均匀；4、接着倒入糯米，不要一次性倒完，先倒大部分搅拌，根据南瓜团的软硬度慢慢添加糯米，直到合适的硬度，硬度跟做汤圆的米团硬度一样就可以了；5、揉到碗里光光无粘粉光滑的面团，放至二十至半小时不变形；6、半小时后再次将面团揉一揉搓成长条分成大小相等的挤子；7、将挤子揉成光滑的丸子，像汤圆般大小；8、将丸子放入较大的碗中，洒入芝麻，顺时针晃动碗使丸子表面均匀裹上芝麻（独家窍门，呵呵）丸子不一次性放进去，让碗里有丸子晃动的空间；9、锅里倒入比较多的油，(用玉米油或菜籽油油炸比较好，颜色漂亮)加热到锅底出现芝麻大小的泡泡，将丸子从锅边逐一滚入油中，这样做不会被油溅到；10、用漏勺不停的慢慢的翻动丸子使其均匀受热，动作太粗鲁的芝麻会掉，这里必须要提醒的就是油温不能太高，温度太高了会使外面已糊，里边没熟，建议小火慢慢炸，炸出的颜色漂亮又均匀；11、炸制的过程中丸子会慢慢膨胀，拿一个用一根筷子顺利插过就熟了，瞧这炸好的丸子多漂亮，捞起沥油；12、先尝一口，外皮酥脆内里软糯；13、好吃。