然后把鱼盘放进去蒸12-15分钟，根据鱼的大小而定,首先准备好清蒸桂鱼的材料，一条鲫鱼，香菜，葱姜和红椒，清蒸鱼用酱油和食用油,先将鳜鱼宰杀，去浮皮，去内脏，洗净,这道菜做好了,一道美味的清蒸桂鱼就做好了,1.准备鳜鱼件并清理干净,鳜鱼做成油喷鳜鱼好吃，油喷鳜鱼方法如下:主料:鳜鱼一块。
鳜鱼做成油喷鳜鱼好吃，油喷鳜鱼方法如下:主料:鳜鱼一块。辅料:姜2片、红椒一段、葱2根、玉米油3大勺、料酒2大勺、柠檬蒸鱼露3大勺、盐2大勺。1.准备鳜鱼件并清理干净。将姜片和葱段洗净备用。2.鱼身两边各切4刀，不用切断，蒸更入味。3.两边各倒2勺料酒，抹匀去腥。铺上姜丝，然后均匀撒上2勺盐，腌制10分钟。4.腌制时，蒸锅加小半锅水，大火烧开。然后把鱼盘放进去蒸12-15分钟，根据鱼的大小而定。时间不固定。5.蒸熟后取出，淋上3勺柠檬蒸鱼酱调味。拉一些葱花丝。切一点红辣椒丝。在不粘锅里，大火烧开3汤匙油，关火，立即倒在鱼上。这道菜做好了。
配料:鳜鱼750g辅料:火腿15g，冬笋30g，香菇(鲜)25g，猪油(板油)10g，调料:姜10g，葱15g，盐4g，味精3g，黄酒20g，醋10g，各适量。先将鳜鱼宰杀，去浮皮，去内脏，洗净。2.将香菇片、冬笋片、开阳、葱、姜、猪油(45g)倒在鱼上，然后加盐、糖、酒、酱油、清汤，笼蒸，捞出葱、姜。
3、桂鱼清蒸怎么做最好吃首先准备好清蒸桂鱼的材料，一条鲫鱼，香菜，葱姜和红椒，清蒸鱼用酱油和食用油。将葱、姜、红辣椒分别切丝，芫荽切成粉末，放入盘中备用，将桂鱼换成刀，蒸15分钟。在蒸好的鱼上撒上切丝的食材和香菜粉，淋上蒸好的鱼酱油，最后把煮好的热油倒在鱼上。一道美味的清蒸桂鱼就做好了。
