韭黄炒肉，韭黄炒肉做法

本文目录一览

1，韭黄炒肉做法
2，韭黄炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频
3，韭黄炒肉丝的做法和技巧有哪些
4，韭黄炒肉怎么做好吃法
5，韭菜黄炒肉的做法韭菜黄炒肉怎么做好吃韭菜
6，韭黄炒肉丝的做法步骤图韭黄炒肉丝怎么做
7，韭黄炒肉丝的做法

1，韭黄炒肉做法

韭黄炒肉做法1.将韭黄切丝，猪肉切丝，葱、姜、蒜切片备用；2.油入锅烧至八分热，加入葱姜蒜爆锅，加入肉丝翻炒至六成熟；3.加入韭黄翻炒两分钟，加入盐、鸡精调味即可出锅了。

韭黄炒肉做法

2，韭黄炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频

食材主料韭黄300g肉丝100g辅料油20ml盐10g鸡蛋1红椒1葱10g蒜5g姜5g料酒5ml酱油5ml胡椒5g步骤1.准备原料2.韭黄切段、鸡脯肉切丝加入蛋清搅拌均匀、红椒葱蒜姜切丝3.锅放油翻炒鸡肉丝4.炒倒入碗5.另起锅加入葱姜蒜翻炒6.加入料酒、酱油、蚝油、盐翻炒7.加入韭黄辣椒翻炒8.撒少许胡椒吃贴士乘前撒些麻油比较吃

韭黄炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频

3，韭黄炒肉丝的做法和技巧有哪些

主料韭黄300克肉丝150克方法/步骤韭黄买回来摘除黄叶，老叶，洗净备用。韭黄切段，瘦肉切丝用适量的盐，淀粉，十三香腌制10分钟。锅绕热，倒入适量的食用油烧热，倒入腌制好的肉丝。肉丝炒至发白，盛出来备用。锅中重新放油烧热，倒入切好的韭黄，翻炒均匀。翻炒一下，加入适量的盐，十三香，再次翻炒均匀。倒入炒好的肉丝，翻炒。翻炒均匀后，调入鸡精即可。出锅装盘。汤汁拌饭，味道鲜美。注意事项韭黄切忌炒太老。

韭黄炒肉丝的做法和技巧有哪些

4，韭黄炒肉怎么做好吃法

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

主料肉丝100克韭黄300克辅料油适量盐适量老抽适量淀粉适量生姜末适量蒜末适量料酒适量胡椒粉适量步骤韭黄炒肉的做法步骤11.前腿肉切成条，用淀粉、盐、老抽和料酒抓拌均匀。韭黄炒肉的做法步骤22.放上生姜末和蒜末一起，腌制30分钟左右。韭黄炒肉的做法步骤33.锅内放油，烧热后肉丝下锅翻炒。韭黄炒肉的做法步骤44.炒至刚熟立刻出锅。韭黄炒肉的做法步骤55.重新放油，韭黄切碎后下锅大火翻炒。韭黄炒肉的做法步骤66.放适量的盐翻炒。韭黄炒肉的做法步骤77.韭黄炒至断生之后，肉丝下锅略炒。韭黄炒肉的做法步骤88.炒匀之后，立刻关火，撒上胡椒粉即可出锅装盘。

5，韭菜黄炒肉的做法韭菜黄炒肉怎么做好吃韭菜

韭菜黄炒肉主料韭黄、猪肉辅料葱、姜、蒜、盐、鸡精做法1.将韭黄切丝，猪肉切丝，葱、姜、蒜切片备用；2.油入锅烧至八分热，加入葱姜蒜爆锅，加入肉丝翻炒至六成熟；3.加入韭黄翻炒两分钟，加入盐、鸡精调味即可出锅了。

1. 韭菜洗净，切段；胡萝卜切细丝；肉丝用酱油及水淀粉拌匀，腌制10分钟，备用。2. 中火加热炒锅中的油，先放入肉丝煸炒，待肉丝转白后，放入韭菜段、胡萝卜丝一起翻炒1-2分钟，加入盐调味，即可。

主料韭菜适量田螺肉适量辅料八角适量花椒适量生姜适量大蒜适量韭菜辣炒田螺肉的做法步骤韭菜辣炒田螺肉的做法图解11. 韭菜洗净切碎韭菜辣炒田螺肉的做法图解22. 八角，花椒，生姜，大蒜，葱白韭菜辣炒田螺肉的做法图解33. 先将生姜大蒜这些放油里炒出香味，再放田螺肉，再放韭菜，出水后一直炒，直至水干起锅。小贴士这道菜要水干了再上盘，

6，韭黄炒肉丝的做法步骤图韭黄炒肉丝怎么做

食材主料韭黄300g猪瘦肉200g辅料姜适量g蒜适量g豆瓣酱1小勺步骤1.所有材料准备好。猪肉也可以换成鸡胸2.韭黄洗净切段，把叶子放盘子下面，叶子比较容易熟，可以晚一些放。3.瘦肉切丝，放入淀粉和豆瓣酱食盐一起抓匀备用。盐可以少放一些，后面起锅再放一些比较好，这样韭黄也有咸味。4.姜蒜切好备用。5.热锅凉油，油温7成时，放入姜蒜爆香，注意会溅油。当我们闻到蒜香味时，就可以放入肉丝了。6.放入肉丝，不要急着翻，待最下面的肉丝变熟，开始快速翻炒。7.炒到肉丝都熟了，转在盘中待用。锅里面留底油，锅里留底油，可以减少油脂摄入量，现在我们都是要吃得健康。8.放入韭黄翻炒，炒到韭黄变熟，我们就要准备放入刚刚炒好的肉丝9.把我们刚刚炒好的肉丝翻入，翻炒均匀，关火，放入适量食盐调味即可。我炒好后尝过了，不用放食盐了。这个可以根据自己的口味调整，但是总体来说，我们还是口味清淡一点好。10.成品图。小贴士韭黄提前用清水泡泡，一样的，去除农药残留，我们还是要爱惜自己的生命。

7，韭黄炒肉丝的做法

韭黄的营养价值:韭黄含有膳食纤维，可促进排便；并含有一定量的胡萝卜素，对眼睛以及人体免疫力都有益处；其味道有些辛辣，可促进食欲；且含有多种矿物质，是营养丰富的蔬菜。从中医理论讲，韭黄具有健胃、提神，保暖的功效；对妇女产后调养和生理不适，均有舒缓的作用。菜系及功效：家常菜谱补血食谱便秘食谱滋阴食谱营养不良食谱口味：咸甜味工艺：炒韭黄炒肉丝的制作材料：主料：韭黄200克,猪里脊肉200克辅料：莴笋50克调料：猪油（炼制）40克,盐3克,香油5克,料酒5克,酱油5克,白砂糖5克,味精2克,淀粉(玉米)15克 1. 将猪里脊肉批切成片后，再切成丝状；2. 猪肉盛放碗内，加入精盐、干淀粉和少许清汤，拌匀上浆；3. 韭黄择洗净切成段状，待用；4. 莴笋洗净切丝备用；5. 将炒锅置地中火加热，倒入猪油烧至六成热时，倒入肉丝划散，捞起沥油；6. 炒锅留少许底加热，放入笋丝、韭黄翻炒数下，加入酱油、料酒、味精、白糖和少许清汤，再将肉丝倒入翻炒均匀；7. 用水淀粉勾芡，淋入香麻油拌匀，即可出锅装盘。韭黄炒肉丝的制作要诀：本品有油炸过程，需备猪油约500克。

食材主料韭黄300g猪里脊200g辅料油适量盐适量葱适量辣椒适量酱油适量料酒适量淀粉适量鸡蛋适量鸡精适量步骤1.韭黄洗净切成段。2.猪里脊切成肉丝。3.葱和辣椒切好备用。4.肉丝加入料酒、鸡蛋、淀粉、酱油抓均匀，腌制一会。5.锅中倒少许油加入肉丝滑散，炒至颜色变白。6.倒入切好的葱和辣椒煸炒出香味，再放入少许酱油炒匀。7.倒入切好的韭黄。8.待韭黄变软翻炒几下，加入鸡精即可出锅。小贴士肉丝加入料酒、鸡蛋、淀粉、酱油抓匀，腌制一会，炒出来肉丝会比较滑嫩。

这道菜是家常菜，营养丰富。特别是对男人来说，是道可口的菜。做法，瘦肉切丝，加菜切段，红椒一个，切长条，切一片姜丝，分量适中不要太多。锅里热油，把切好的姜丝、肉丝放入锅里爆炒。在放入红椒丝，炒一会。最后放入韭菜，炒熟时，放入盐、鸡精，少许生抽即可。味道可口，家常地道的菜。希望我的回答你能满意，请加分。