凉拌海带结，海带扣可以凉拌

1，海带扣可以凉拌

可以开水焯1下

可以但是要先煮熟

海带扣可以凉拌

2，凉拌海带丝怎样做才好吃

厨房凉菜老大说：原料：海带丝250g 调料：蒜瓣6颗、干红辣椒2根、盐少许、米醋少许、鸡精少许、糖少许做法： 1、将海带丝用沸水熟煮，放凉水中浸泡。 2、起火，倒入食用油加热后，把干红辣椒放入锅中，然后关掉火源，让油自然凉透。 3、将蒜捣碎，将准备好的辣椒油盛出。 4、把所有原料放到一起，依个人口味加入盐，米醋，鸡精和糖。 5、然后将所有调料拌匀即可。制作小贴士： 1、新鲜海带丝下水之前应该用刀切几下，以防海带丝太长。 2、如果不能吃辣的，可以用香油代替辣椒油。营养小贴士：经常吃些海带，对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效。此外，对淋巴结核、腿脚浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病，也有较好的治疗效果。但海带性寒，脾胃虚弱的人不宜多吃。

凉拌海带丝怎样做才好吃

3，怎样做凉拌海带丝呀

海带丝附：干制海带处理方法原料：海带200克青红椒各1个大蒜3瓣盐1/2茶匙（3克）糖1茶匙（5克）醋1汤匙（15ml）生抽1/2茶匙（3ml）香油1/2茶匙（3ml）做法： 1）将青红椒去蒂去籽，切成细丝，泡入清水中，浸泡10分钟，即可自然弯曲。海带清洗表面，不必把表层粘液彻底洗净，切细丝。大蒜用压蒜器制成蒜蓉。 2）锅中倒入清水大火煮开后，放入海带丝，焯烫2分钟后浸入冷水中，待冷却后捞出沥干。 3）将海带丝，青红椒丝，蒜蓉放入碗中，加入盐，糖，醋，酱油和香油搅拌均匀即可。超级罗嗦：如果使用干制海带，应把海带表面冲洗一下，然后放入蒸锅中蒸30分钟后，再放入清水中浸泡一夜之后再用于烹饪口感才爽脆。不要将海带直接浸泡，否则无论炖煮炒拌，口感都有硬邦邦的感觉。（见图2）在用海带做菜时，无论炖煮炒拌，加一些醋，可以使口味更好。干制的海带表面有一层白霜，那是植物碱经过风化形成的一种叫做甘露醇的物质，非但无害，还有排毒退肿的作用。不要误认为那层白霜是盐分的析出，或是发霉变质的现象。海带表面有一层粘液，不需过分清洗，那样的话，很多营养物质都流失了哦。将青红椒切丝后浸泡在清水中，可以形成自然弯曲，对于菜品的装饰是个不错的方法。如果青红椒肉比较厚，可以用刀将椒内的肉肉片去适量，薄了之后再切丝，浸泡就更容易弯曲了。

用料： 1、海带、海蛰适量 2、3块小蒜头、2个小红辣椒，切小块 3、凉拌酱油、镇江香醋、精糖、麻油均适量很简单的做法： 1）海带丝清洗干净，将海带丝放沸水中十五分钟，沥干水捞出，海带丝太长切适宜长度；海蛰清洗干净顺便也切短点。剥几瓣蒜头，斩小粒；红辣椒切小块。 2）炒锅热油，下蒜碎和红辣椒碎小火炒香，离火后，加入凉拌酱油、镇江香醋、精糖一点，搅拌，淋在海带上，拌均匀，吃前洒上麻油即可。（放入冰箱冷藏后吃更好哦）哈哈，简单吧，我看中的就是这个。说说心得吧，海带有营养嘛，多吃有好处，然后就是省时省心，HOHO

四川做法还要放芹菜，和小磨香油，加些糖味道更好

放到锅里抄`

少许加一点辣椒和醋，味道更佳

把还带泡好切丝，用氺焯一下，捞出，放点黄瓜丝，蒜末，葱末，把辣椒用由烹下，倒入海带上，再调上盐，味精，搅拌均匀即可！

将买回来的海带用水浸泡直到全部张开，然后用刀切成细丝，（如果你买的是海带丝这些可免），然后放到沸水里稍微过一下，漏干水放入盐、味精、少量醋（喜欢辣可以放一点辣椒粉）、麻油后充分拌均后就可以食用了，注意了关键在于你放配料的多少！

怎样做凉拌海带丝呀

4，凉拌海带丝吃多了会中毒吗

会中毒，不能把海带当主食吃。这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。海带食用禁忌：1，吃海带后别马上喝茶、吃水果吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。2，特殊人群慎吃海带患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。扩展资料海带食用价值：1，利尿、消肿海带上常附着一层白霜似的白粉甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用;2，护发海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的参考资料来源：人民网-海带防癌有奇效食用海带的四大禁忌

你好，像你说的这种情况是有腹泻的可能的，海带和牛奶（酸奶）一起吃的话是很容易引起消化不良的，适当吃定助消化的药物

海带，又名海草，属褐藻门，海带科，是一种大型食用海藻。海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。而且据科学测定：每100克海带中含有蛋白质8克、脂肪0.1克、胡萝卜0.57毫克、维生素B10.09毫克、B20.36毫克、烟酸1.6毫克、铁50毫克、磷216毫克、钴22微克及一定量的维生素C等。其糖、钙、铁的含量超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。而且海带中还含有一些特殊的营养化学成分，如微量元素、褐藻酸、甘露醇等，对人们的身体健康都是十分有益的。在食物中，海带的含碘量很高，每100克海带中就含有30-70克的碘。碘是人体中所必需的一种微量元素，是合成甲状腺的重要成分之一。人体如果长期处于缺碘的状态，将引发甲状腺肿大，从而影响身体健康。一次常吃海带可以及时地为身体补充所需的碘，防止甲状腺肿大病症的发生。而且孕妇更应该适当的吃点海带，补充碘的摄入量，以免造成胎儿发育不良、智力低下。同时有专家认为，由于人们日常对动物蛋白、精肉、白糖等摄入过多，易导致甲状腺分泌不足和皮肤代谢障碍，形成白发，因此建议常吃海带，以预防或减少头发变白。中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康很有利。如海带煮汤食用，常吃可治儿童高血压、冠心病；海带煮食或凉拌，常吃可治瘿瘤；而且海带与不同的食物搭配，还有更多的功效，如海带、江米、绿豆、红糖各适量，煮粥食用，可治皮肤湿毒搔痒；水发海带500克，洗净切块，煮熟捞出，加白糖250克拌匀，腌24小时后食用，每次服50克，日服二次，可治慢性咽炎；海带60克切丝、绿豆150克，一同煮熟，加红糖调味食用，可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。凉拌海带丝，清凉爽口，味美醇香；炒海带丝，加以萝卜丝、芹菜丝做辅料，色彩鲜艳，令人胃口大开；海带与豆腐同食在日本更是被认为是长生不老的妙药。温馨提示：海带虽好，但也不可以贪吃，请适量食用。同时由于海带味咸性寒，因此脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食；而且吃海带后不应立即喝茶，或吃葡萄、山楂等酸味水果，以免影响对矿物质的吸收。此外，由于海带中含有一中矿物质砷，如果体内聚集过多很可能以其酸性中毒，因此，食用海带前，请先用水漂洗，并最好在食用前使海带在水中浸泡24小时，而且注意勤换水，使砷的含量降至食品卫生符合的标准。常吃海带好处多海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康有利。一、将海带煮汤食用，常吃可治儿童高血压、冠心病。二、取海带60克，煮食或凉拌，常吃可治瘿瘤。三、取海带、江米、绿豆、红糖各适量，煮粥食用，可治皮肤湿毒搔痒。四、取海带12克、小茴香6克，加水煎汤服用，可治睾丸肿痛。五、将海带晒干研末，每次服用3克，日服三次，连服一个月至三个月，可治头痛、眼结膜炎。六、取水发海带500克，洗净切块，煮熟捞出，加白糖250克拌匀，腌24小时后食用，每次服50克，日服二次，可治慢性咽炎。七、取海带60克切丝、绿豆150克，一同煮熟，加红糖调味食用，可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。八、海带的含碘量很高，每克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺的重要原料，人长期缺碘会出现甲状腺肿大，常吃海带能防治此病。九、常吃海带有助于预防少白头的发生。

你好，像你说的这种情况是有腹泻的可能的，海带和牛奶（酸奶）一起吃的话是很容易引起消化不良的，适当吃定助消化的药物