8元英协商城路交叉口向北30米路西走在郑州紫荆山路,有河南省最早的川菜馆,复古小美式的华豫川酒家,绝对是郑州最棒的川菜馆。元林科路与经一路交叉口东北角(林科路口东北侧)在郑州开了好多年的川菜馆了,装修偏复古风,郑州喜欢吃辣的人比较多,所以好吃的川菜馆也是数不胜数,无论是商场还是路边,都会看到川菜馆的字样,下面就给大家介绍几家人气比较高的川菜馆,因为川菜开胃,比较容易下饭,让我们一起去试试菜吧。
1、现在在郑州开什么的餐馆好?
哪里都一样,不过作为在郑州生活多年的人可以有点建议。第一,最好是川菜,味道比较正宗的川菜,二把刀就别考虑了。米饭可以随便吃,菜只有一份,越是随便吃越不会随便。第二,装修稍微有点讲究,但千万不能豪华装修,让大众望而却步的饭店感觉需要更多的实力和技巧。总得来说就是大众消费,精致菜品,工薪消费,干净卫生,这些是每个饭店都知道的,可很少人能真正做到。
2、开早餐店,主营:包子,酱香饼,豆腐脑,八宝粥,胡辣汤怎么样?
看到这个题目我就想进来回答一下,发表一下自己的看法,我的老家在河南中部的一个县级市,经济虽不发达,但是当地人的消费能力还是很高的,大街小巷餐馆林立,特别是早餐店,几乎每天早晨都是爆满的,当地人早餐喜欢喝胡辣汤,吃包子,老年人和小朋友们喜欢喝八宝粥和豆腐脑,小学生们喜欢吃酱香饼,附近的幼儿园早上为了省事,会直接从早餐店买酱香饼给孩子们当早餐。
如果想开一家卖胡辣汤,包子,豆腐脑,八宝粥,酱香饼的挣钱的早餐店,要注意一下几点:1.做早餐非常辛苦,是否能吃得了这个苦?我认识的一些早餐店的老板跟我吐槽说,干他们这一行太辛苦了,每天早晨三点多就要起床准备做胡辣汤,和面,包子馅,熬粥,打浆等等营业前的准备工作了,六点多开始营业,直到下午两三点才忙完,还要准备明天的食材,回到家倒头便睡,每天只能睡几个小时,身心疲惫,周而复始,只有春节过年的时候才能休息十几天,
2.早餐店开的地区和位置在河南,像提问者说的这种早餐店比比皆是,客源也是源源不断的,因为大家已经接受了这种饮食文化,早餐出去吃成了一种流行,早餐就喜欢吃这些东西。开店的选址很重要,如果在城市开,选择人口密集的居民区附近,集贸市场附近,汽车站,火车站,人流量大的地方,如果在乡镇开店,就选择乡镇中心,繁华地段,中小学学校附近。
3.店铺装修店内格局设计一般的早餐店装修简单大方即可,最起码墙壁是白色,操作区和就餐区要布置得当,操作台炊具,桌椅板凳可以选择二手的,这样可以便宜很多,当然要挑选那些性价比高的,八成新的,4.独特的口味,过硬的技术,干净的就餐环境是法宝都是开早餐店的,为什么有的门庭若市,有的却吃的人很少,口味和就餐环境很重要,在我老家,我家门口就有一家早餐店,走过去几分钟,但是我宁愿骑电动车十分钟去远点的地方去吃个早餐,原因是那家的胡辣汤好喝,包子好吃,这就是吃货的境界。
5.品种尽量集中,互补,薄利多销包子的利润其实挺高的,如果店主店里的人手多,那就可以多做几种馅的包子,如果人少,可以做简单的两种馅,肉的和素的,韭菜豆腐粉条,猪肉大葱,可根据时令选择馅料的配菜,胡辣汤可以做成肉的和素的两种,包子油馍胡辣汤,河南人的早餐标配,要是也卖油条和油饼就更好了。价格随行就市,薄利多销,
3、郑州的川菜馆多吗?哪个店的川菜好吃?
郑州喜欢吃辣的人比较多,所以好吃的川菜馆也是数不胜数,无论是商场还是路边,都会看到川菜馆的字样,下面就给大家介绍几家人气比较高的川菜馆,因为川菜开胃,比较容易下饭,让我们一起去试试菜吧!华豫川酒家人均消费:108元英协商城路交叉口向北30米路西走在郑州紫荆山路,有河南省最早的川菜馆,复古小美式的华豫川酒家,绝对是郑州最棒的川菜馆。
它家的招牌菜太安鱼,鱼肉外焦里嫩,裹着麻辣汤汁,吃到满脸冒汗!宫保鸡丁也是爱不释口,鸡丝荞麦面,口感麻、辣、咸、酸、香!墙裂推荐,58°c川菜馆人均:72元林科路与经一路交叉口东北角(林科路口东北侧)在郑州开了好多年的川菜馆了,装修偏复古风。菜品川味十足,爱吃辣的小伙伴千万不要错过,子鸡丁红彤彤的一大份,超有诱惑力。