海鲜焗饭的做法，焗海鲜饭的做法是什么

1，焗海鲜饭的做法是什么

原料：草虾、青口贝、澳带、目鱼卷、大米、洋葱末、蒜泥、罗勒叶、黑水榄、鱼汤、黄油、盐、胡椒.制法：1、用黄油将洋葱末、蒜泥炒香，投入大米和草虾、青口贝、澳带、目鱼卷，翻炒后倒入鱼汤，加盐、胡椒。 2、将(1)放入烤箱焗烤至熟。 3、将焗熟的海鲜饭装盆，草虾等拣出放在饭上，撒上切成丝的罗勒叶及切成片的黑水榄即可。该答案来自梅梅菜谱网官方网站

焗海鲜饭的做法是什么

2，焗海鲜饭怎么做

[原料/调料] 可果美蕃茄汁(小) 1罐糖 1小匙小鸟蛋 4个白饭 1碗虾仁 6尾花枝片 7片四季豆 3条辣椒 1/2支玉米粒 1大匙盐 1小匙起司丝少许 [制作流程] (1)将四季豆、辣椒切小段备用。 (2)将所有材料拌匀，置于深烤皿中，上面撒上少许起司丝(起司量依个人喜好增减)。 (3)烤箱预热5分钟，以200℃烤20分钟即可，若不喜欢饭吃起来较湿软，可多烤5～8分钟。 (1)若没有白饭，也可以生米1/3杯代替。

焗海鲜饭怎么做

3，海鲜焗饭怎么做

做法简单却十分美味的海鲜焗饭！最近在网上搜了一个海鲜焗饭的菜谱，试着做了两次．程序简单得不得了，加上准备材料的时间一共只要半个小时左右，但是做好了以后，满屋子飘香．说着说着我又饿了-_-! 好东西不藏着，拿出来分享拉：材料：虾仁，蚌肉mussel，以及你希望吃的海鲜，鱿鱼之类的；甜椒切粒，冷冻蔬菜（玉米粒，青豆粒和胡萝卜的，青豆特别香，一定不能少）蒜粒，黑胡椒粉，盐若干蟹柳条三条，芝士若干切片煮好的米饭若干（份量都是视情况而言），一定不能太软太湿。准备程序： -oven预热250度左右 -虾仁等海鲜用热水烫过，用厨房用纸吸去水分。 -热油锅，我用的是橄榄油。 -下蒜粒，爆香，加甜椒粒，炒香，加冷冻蔬菜。大致炒到有青豆香味出来，不需要炒太久，因为还要放烤箱热。 -将炒好的蔬菜与海鲜一起倒入烤盘（有高度的那种），加盐和黑胡椒适量搅拌。 -加入白饭充分搅拌，如果喜欢的话，可以再多加点盐，黑胡椒和橄榄油。 -撕碎蟹柳条均匀洒在面上，用芝士片覆盖全部表面。 -放入预热过的烤箱，网上说8-12分钟，我折衷选了１０分钟，嘿嘿。大功告成拉！做好的海鲜焗饭不但有海鲜和芝士混合的浓郁的香味，而且还有青豆和玉米的清香夹杂在米饭中。

海鲜焗饭怎么做

4，海鲜焗饭怎么做好吃海鲜焗饭的家常做法

超级简单的海鲜焗饭，家里有吃不完的米饭也可用来做焗饭，主料可以自己随意搭配，不用去西餐厅在家也能做出美味焗饭，还等什么，大家快来试试吧~(展开)食材主料海虾200g鱿鱼300g辅料小番茄30g香菇50g蒜10g马苏里拉奶酪200g黄油20g盐少许全脂牛奶粉60g淡奶油20g黑胡椒少许步骤1.虾去壳，挑去虾线，鱿鱼切花刀，改成小片将这些材料一起用滚水汆烫后立刻捞出沥干水分。2.煮好的米饭放在容器内备用，八分满即可。3.蒜拍碎切末，香菇切小备用，锅中放黄油，溶化后下蒜瓣爆香，下香菇略翻炒，加入大虾，鱿鱼一起炒匀，加少许盐调味，加入牛奶和淡奶油，略煮，到汤汁收浓时，加入黑胡椒碎拌匀关火，将煮熟的海鲜汁盖在米饭上面。（这个步骤我忘记拍照了，请童鞋们谅解，嘿嘿~）4.在米饭上面放上切碎的小番茄。5.在放上一层马路里拉，均匀的铺在最上面。6.烤箱提前预热好，中层200度，将烤盘放入烤箱中焗烤15-18分钟左右。看奶酪表面焦黄即可。7.新鲜出炉的海鲜焗饭~O(∩_∩)O哈哈~8.超级好吃哦~喜欢马苏的童鞋们快来试试吧~

步骤1.准备材料2.海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线，用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟3.锅中水烧开4.将海鲜下锅焯30秒5.然后迅速捞出，沥干水分6.黄油放锅中融化7.加入面粉小火慢慢翻炒8.加入100毫升牛奶不断搅拌9.最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱，关火铲出10.洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开，放入半小勺盐，将西兰花下锅焯熟，然后捞出沥干11.锅中加入2小勺橄榄油烧热 12.将切丝的洋葱下锅小火炒香13.将海鲜下锅14.倒入奶油酱15.翻炒均匀16.加入西兰花翻炒均匀后出锅17.将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上18.米饭上均匀铺一层奶酪19.然后放入烤箱，180度20分钟