是牛奶代替不了的,倒入鲜奶油,奶盖:将淡奶油用糖打至6成,加入牛奶和盐,继续打至7-8成,奶茶制作:红茶2袋加牛奶250ml和冰糖250ml奶盖制作:淡奶油100g牛奶30g糖15g盐1/2茶匙,可可粉1g左右装饰模仿贡茶奶盖奶茶,鲜奶油不是做蛋糕用的鲜奶油。
1、原料:砂糖200g、开水100g、淡奶油100g、淡奶油100g。把茶包放在海碗里。用开水煮沸。2.茶包泡色香味后。倒入鲜奶油。鲜奶油不是做蛋糕用的鲜奶油。是牛奶代替不了的。3.在对齐的奶茶店里放一些细糖(可以用白糖代替)。搅拌均匀。放入冰箱冷冻。如果时间允许,可以冷藏。4.这个时候刚开始打鲜奶油。将鲜奶油倒入打蛋器中。5.加入少量的糖。6.用打蛋器打鲜奶油,开高速。7.一直花到蛋糕装饰有质感。
2、 奶盖怎么做?奶茶制作:红茶2袋加牛奶250ml和冰糖250ml奶盖制作:淡奶油100g牛奶30g糖15g盐1/2茶匙,可可粉1g左右装饰模仿贡茶奶盖奶茶。将水放入小锅,打开茶包,煮3分钟左右,根据自己的甜度喜好加入牛奶和小块冰糖。它太大了,不能融化,用小火煮,直到锅开始冒泡,关火。确保糖融化了,让它冷却下来。把凉了的奶茶用筛子筛起来放在杯子里,冷藏,奶盖:将淡奶油用糖打至6成,加入牛奶和盐,继续打至7-8成。大概需要8-10分钟,杯子,表面可以用可可粉或绿茶粉装饰。放盐小技巧,有厨友说太咸了,可以边玩边放,就一点点。在我再喝一杯之前,我真的在里面放了奶酪粉,个人觉得很难吃。不过有些喜欢的厨友可以试试。