加入适量清油和盐，加入萝卜条，姜和葱，煮至萝卜变软,白色萝卜树，擦丝备用,8.舀一勺热汤，品尝准备好的汤是否适口，然后盛上所有丸子和汤,萝卜去皮切条,取出来放在碗里，一碗好吃的萝卜丸子汤就做好了,把搅拌好的肉末搓成肉丸,萝卜丸子汤的烹饪技巧:萝卜含水量高，不用加水。
萝卜去皮切条。剁碎猪肉。我用的是梅头肉，比较嫩。加入适量的脂肪，味道不会太柴。姜切碎，葱切碎，葱叶切段。准备一把枸杞。将肉末放入碗中，加入盐、酱油、姜和淀粉，打一个鸡蛋。用筷子顺时针搅拌肉末，直到它变浓。一般是指筷子可以插在肉末上。把搅拌好的肉末搓成肉丸。锅中放入适量的水，烧开。加入适量清油和盐，加入萝卜条，姜和葱，煮至萝卜变软。去掉葱结，加入枸杞，煮1分钟。加入肉丸，小火煮至凝固。肉丸煮熟后，加入洋葱条。取出来放在碗里，一碗好吃的萝卜丸子汤就做好了。
1。材料:猪肉300g，白萝卜半根，料酒适量，葱花适量，盐适量，白胡椒粉适量，香油几滴，香菜少许，蛋清半个，淀粉两茶匙，酱油适量，鸡精适量，姜末适量。2.先把猪肉剁成馅备用。3.将酱油、葱花、姜末、蛋清、白胡椒、料酒和盐加入肉馅中，朝一个方向搅拌均匀。4.放两茶匙淀粉，搅拌均匀。5.锅里烧开水，围上肉馅。6.肉丸铺好后，锅里会有浮沫，可以用勺子捞出来。7.将萝卜丝放入锅中，煮3至5分钟。在汤里放一点酱油，盐和鸡精。8.关火后，撒上香油，撒上香菜。
烹饪步骤:1。白色萝卜树，擦丝备用。也可以根据自己的需要擦一小块白的萝卜。2.萝卜把丝丝和盐放一会儿，会有一些蔬菜汁出来。倒出一些蔬菜汁，然后加入面粉和十三种香料拌匀。如果喜欢硬丸子，多放点面粉；喜欢软的就少放点面粉。3.组合成您喜欢的大小。4.锅里放油，七八成热的时候放肉丸。凝固后，慢慢推动肉丸，使其颜色均匀。5.煎至金黄色时取出，全部煎熟。如果有多余的，可以放在冰箱里冷却冷冻。6.锅里放适量的水。水开后，放入肉丸，大火煮开，中火煮5、6分钟。7.在汤盆中放入适量的酱油、醋、十三香、胡椒粉、香菜。8.舀一勺热汤，品尝准备好的汤是否适口，然后盛上所有丸子和汤。萝卜丸子汤的烹饪技巧:萝卜含水量高，不用加水。根据自己的喜好，你放很少的面粉，挤压出来的肉丸会滴水，所以炸好的软肉丸放入油锅后不要马上推，以免散落。
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