港式丝袜奶茶，唯客港式丝袜奶茶怎么样好喝吗

1，唯客港式丝袜奶茶怎么样好喝吗

昨天买了两包一个乌龙的一个原味的，乌龙的奶味比较重，原味的茶味重一些，味道都很不错，而且奶茶没有沉淀，超市买的香飘飘每次喝完地下都有很多沉淀，老是搅拌不开。而且喝完总感觉嗓子干的很，这个奶茶喝完后味很好。感觉不错！！！

你好！请别再问我奶茶什么的了，我根本不懂奶茶！！！OK？？我的回答你还满意吗~~

唯客港式丝袜奶茶怎么样好喝吗

2，丝袜奶茶的做法

丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶，是香港人日常下午茶（和早餐）常见的饮品。基本上，在香港茶餐厅供应的奶茶都是用「丝袜奶茶」的方式泡制。源流自英国开始在香港的殖民统治，英国人就把「下午茶」这个概念带到香港。和一般华人在早上喝茶的习惯不同：西方人习惯在下午三时左右，午饭至放工中间的一段时间，享受西茶之馀，再佐以西点。由於锡兰出产的红茶味道较好而价钱又便宜，所以锡兰红茶在香港十分流行。西方人喝茶习惯加淡奶和糖，使茶入口更香更滑，这也成为了香港奶茶的基本。制法所谓「丝袜奶茶」，其实就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤。作用除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑，然后再加入奶和糖。据闻最初发明之时，的确是用丝袜来过滤的，后来原创人(兰芳园茶餐厅林先生)使用特制白布袋，但现在大部分人都会用一个尼龙网镶在一个金属框架内。用来冲奶茶的锡兰红茶分为粗茶和幼茶两种，餐厅透过控制粗幼茶的份量，就能改变冲出来的奶茶的香味、色泽及浓度。先把锡兰红茶放入尼龙网内，然后把网浸入巨型水煲内，并用钩把网钩在水煲的边沿。把茶焖在茶煲内数分钟后(称为焗茶)，把茶倒出到另一茶壶内，来回倒数次（称为撞茶）。最后倒进已放入淡奶的杯内。丝袜奶茶的制作方法：吾饮拼配茶 33g 雀巢C40 奶精粉 1050g 白糖 550g 水 11000ml 制作方法：用煮茶桶装11升开水，煮沸后关火倒入33g吾饮拼配茶搅拌均匀。用小火煮30秒盖上盖子焖13分钟(每隔5分钟搅拌一次),之后再次煮开，把茶叶滤掉.将茶汤倒入另一个装有雀巢奶精粉和白糖的煮茶桶中搅拌均匀即可。

丝袜奶茶的做法