冰糖雪梨做法，冰糖雪梨怎么做啊

1，冰糖雪梨怎么做啊

第一步,挑选3个雪梨,刨干净,切成片.准备好三两冰糖.第二步,在锅里倒入水,大概要倒到锅的三分之二部位,把水烧滚.第三步,把冰糖倒入沸腾的水中,同时加入切好的雪梨.第四步,用小火慢慢熬,直到锅里的水剩下刚刚好没过雪梨.第五步,关火,并把熬好的汤盛出来.第六步,乘热赶紧享用吧.

冰糖雪梨放窝里煮、煮熟了放冰箱。

冰糖雪梨怎么做啊

2，冰糖炖梨的做法

一、最简便的加工方法：将梨去核切块，冰糖撒于其上，隔水蒸5-8分钟。二、最传统的加工方法：将生梨从中间一剖二，去核；将冰糖（加川贝粉效果更佳）放入半个生梨心中，用牙签将两个半个生梨“恢复”原样；隔水蒸约一个小时。三、最时尚的加工方法：川贝舂碎，雪梨去芯，切成两半。将所有材料放入炖盅，以慢火炖一个小时。注意，这个方法最时尚的地方在于，不是隔水炖，而是隔着红酒炖。在川贝和冰糖的渗透下，梨原本晶莹剔透的玉色会一点点地在红酒和火力的熏染下变成暗红，房间里慢慢地弥漫出混合着果香的红酒味儿，打开炖盅时，冰糖和川贝已经就着蒸汽和梨汁化了，里面一定是一汪稠稠的羹，那种烹饪的感觉是如此奇妙。炖。炖，是介于蒸和煨之间的一种烹调方法，分隔水炖和不隔水炖，冰糖炖梨的标准做法是隔水炖，即隔水加热，使糖化梨酥。先把处理好的梨和冰糖一起放入瓷制或陶制的盆钵内，然后入水锅中，加然至熟软即可。如果条件不允许的话也可以煮，只是煮效果没有炖的好。

冰糖炖梨的做法

3，冰糖雪梨怎么做

第一步,挑选3颗雪梨,刨干净,切成片.准备好三两冰糖. 第二步,在锅里倒入水,大概要倒到锅的三分之二部位,把水烧滚. 第三步,把冰糖倒入沸腾的水中,同时加入切好的雪梨.第四步,用小火慢慢熬,直到锅里的水剩下刚刚好没过雪梨.第五步,关火,并把熬好的汤盛出来.

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冰糖雪梨材料1只雪梨，1袋冰糖，凉水做法1、建议用电饭煲炖，雪梨会比较烂熟。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅，水量多少自定；2、电饭煲第一次水开之后放冰糖，继续煲半个小时以上。时间越长，梨子呈黄色、入口即化，上火、咳嗽、清肺。材料银耳30克，梨1个，红枣3-5颗，枸杞10克，冰糖适量做法1、准备：将银耳洗净泡发，用手掰成小片；梨削皮、去核，片成薄片；红枣、枸杞洗净，备用。2、银耳入汤锅，加入8杯水，先大火煮开，再改小火煮30分钟；然后加入梨片和红枣，再煮约10分钟后加入冰糖继续煮20分钟或至汤黏稠，最后加入枸杞煮5分钟关火，焖1-2小时即可饮用。小诀窍1、冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血粘度增高。2、银耳能清肺热，所以外感风寒者忌用。

冰糖雪梨怎么做