4、姜蒜切碎，豆豉剁碎备用,2.将350克排骨切成小块,2.将350克排骨切成小块,倒入准备好的姜蒜豆豉辣椒,7.将炒好的姜、蒜、豆豉放入排骨中拌匀,7.将炒好的姜、蒜、豆豉放入排骨中拌匀,腌制好排骨放入蒸锅蒸50分钟,豆豉steaming排骨1的做法,豆豉洗。
1、原料:一根排骨、姜、蒜、豆豉、盐、鸡精、生粉、生抽、淡酱油、胡椒粉。2.将350克排骨切成小块。3.用清水浸泡十分钟，然后洗两遍，把水挤出来。4、姜蒜切碎，豆豉剁碎备用。5.排骨加入生抽，几滴酱油，盐，鸡精，胡椒粉，抓匀腌制十分钟。6.将姜、蒜、豆豉放入锅中，小火煸炒。以备后用。7.将炒好的姜、蒜、豆豉放入排骨中拌匀。8.加一勺生粉到排骨，抓两勺花生油均匀。9.将排骨铺在盘子上，放在红辣椒圈上。10.将盘子放入沸腾的锅中，盖上盖子。大火蒸5分钟再小火蒸8-10分钟。
豆豉steaming排骨1的做法。排骨切成2cm见方左右的小块，在水下冲洗10分钟，去除血水。2.姜切丝。大蒜切碎。豆豉洗。将干辣椒切碎，如果怕辣就去掉辣椒籽。3.油锅放少许油，烧热，放入姜蒜丝，炒香，放入豆豉和辣椒，炒香关火，放凉4。排骨加入盐，酱油，料酒，香油，糖，生粉，。倒入准备好的姜蒜豆豉辣椒。摊在盘子上，入蒸笼蒸10分钟左右。
1。材料:一根排骨，姜，蒜，豆豉，盐，鸡精，生粉，生抽，老抽，胡椒粉。2.将350克排骨切成小块。3.用清水浸泡十分钟，然后洗两遍，把水挤出来。4、姜蒜切碎，豆豉剁碎备用。5.排骨加入生抽，几滴酱油，盐，鸡精，胡椒粉，抓匀腌制十分钟。6.将姜、蒜、豆豉放入锅中，小火煸炒。以备后用。7.将炒好的姜、蒜、豆豉放入排骨中拌匀。8.加一勺生粉到排骨，抓两勺花生油均匀。9.将排骨铺在盘子上，放在红辣椒圈上。10.将盘子放入沸腾的锅中，盖上盖子。大火蒸5分钟再小火蒸8-10分钟。
4、 豆豉蒸 排骨怎么做好吃 豆豉蒸 排骨如何做美味1、排骨500g、豆豉3汤匙、葱一根、姜一小块、蒜5瓣、干辣椒5个、酱油1汤匙、料酒1茶匙、白糖1/4茶匙、鸡精1/4茶匙、盐1/4茶匙、油1汤匙。2.做法:葱、蒜、姜切片备用，排骨洗净后放入冷水中煮至水开后捞出洗净浮沫，当锅里的油七成热时，放入葱、蒜、姜、豆豉和干辣椒炒香。3.葱、蒜、姜、豆豉、辣椒炒好后倒入焯水的排骨，加入酱油、料酒、白糖、鸡精、盐，搅拌均匀，腌制1-2小时左右，清淡的不用加盐，因为豆豉本身就是咸的，重的可以加一点盐。腌制好排骨放入蒸锅蒸50分钟。
