腊猪蹄炖什么好吃，腊猪脚和什么炖汤好吃

本文目录一览

1，腊猪脚和什么炖汤好吃
2，腊猪蹄炖什么最好吃呀
3，腊猪脚炖什么好吃
4，腊猪蹄炖什么最好吃
5，腊猪蹄炖什么好吃
6，腊猪蹄炖什么好吃又营养

1，腊猪脚和什么炖汤好吃

1、腊猪脚一个，用砍刀砍成大小块一块一块小心洗净。2、生姜切片，干辣椒少许洗净备用；洗净的腊猪脚放入紫砂锅内加入一锅的清水还有干辣椒跟姜片开大火煮两个小时。3、莲藕洗净，滚刀切成块备用。4、两个小时候后把煮好的猪脚捞到碗里备用；5、在煮猪脚的汤里放入切好的莲藕放入紫砂锅内煮30分钟。6、最后把捞起的猪脚一起放入莲藕里煨30分钟盛出即可。

猪脚黄豆：医学认为，服食黄豆可令人长肌肤，益颜色，填精髓，增力气,补虚开胃，是适宜虚弱者使用的补益食品，具有益气养血。健脾宽中，健身宁心，下利大肠，润燥消水的功效.花生炖猪脚：花生应选择带皮且颗粒饱满的来熬煮，熬煮至完全熟软效果更佳。如果是贫血人群可选带皮的花生熬煮，多饮补血美容！一般正常的人群最好是去皮熬煮，汤色白皙且营养丰富！

腊猪脚和什么炖汤好吃

2，腊猪蹄炖什么最好吃呀

说实话，腊猪脚炖什么都不好吃，太硬、没味道！建议还是干炖的好！加什么的话猪脚估计就废了！（-.-楼上的真会复印）

木瓜烧猪蹄的做法详细介绍菜系及功效：关节炎食谱口味：咸甜味工艺：烧木瓜烧猪蹄的制作材料：主料：猪蹄300克辅料：木瓜30克调料：料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡油35克教您木瓜烧猪蹄怎么做，如何做木瓜烧猪蹄才好吃 1. 将木瓜洗净后切成薄片；2. 猪蹄去毛后剁成4块；3. 姜切成片，葱切成段；4. 将木瓜、猪蹄、料酒、姜、葱一同放炖锅内，加入2500毫升清水；5. 用武火烧沸，再改用文火炖45分钟后，加盐、鸡精调味即成。小帖士-健康提示：本品具有舒经活络、化湿和胃之功效，适于筋脉拘急、风湿痛、关节不利、脚气肿胀等症患者食用。

腊猪蹄炖什么最好吃呀

3，腊猪脚炖什么好吃

材料黄豆，猪脚，葱姜，八角，大料，料酒，少红糖做法1.黄豆，泡上半天。2.猪脚，开水烫过，去腥。3.葱姜，八角，大料，料酒，少红糖，猪脚，黄豆，加漫过的水。4.高压锅，冒气后15分钟就好。

看看自己想吃什么直接放进去就行

腊猪脚一般是都拿来炖的，那么腊猪脚炖什么好吃？其实腊猪脚炖莲藕是一个不错的搭配。我们现在来看一下莲藕炖腊猪脚的做法：1、腊猪脚一个，用砍刀砍成大小块一块一块小心洗净。2、生姜切片，干辣椒少许洗净备用；洗净的腊猪脚放入紫砂锅内加入一锅的清水还有干辣椒跟姜片开大火煮两个小时。3、莲藕洗净，滚刀切成块备用。4、两个小时候后把煮好的猪脚捞到碗里备用；5、在煮猪脚的汤里放入切好的莲藕放入紫砂锅内煮30分钟。6、最后把捞起的猪脚一起放入莲藕里煨30分钟盛出即可。腊猪脚的做法大全

腊猪脚炖什么好吃

4，腊猪蹄炖什么最好吃

芸豆炖腊猪蹄的做法原料：腊猪蹄、芸豆调料：辣椒油、花椒、大料、葱姜蒜、香叶、桂皮、酱油、料酒、醋、盐、鸡精做法：1、腊猪蹄2、洗净后斩段3、芸豆要提前一天泡上，因为泡制的时间如果太短，做时就不容易熟。然后放入锅中加盐煮至皮破。备用。4、将腊猪蹄放入锅中，加入冷水，同时加入少量的盐、姜片和料酒，用大火烧开，撇去水中浮起的沫子，直到干净为止 5、然后将腊猪蹄捞起放入高压锅中，加入适量的开水，同时放入花椒、大料、蒜片、生姜（用刀拍散）、香叶、桂皮，加入适量的酱油、醋、盐、辣椒油。6、用大火炖上十五分钟左右即可。 7、将煮好的芸豆放入锅底，然后加入煮好的腊猪蹄，放入葱段，洒入鸡精即可。卤藕焖腊猪蹄用料：腊猪蹄、熟卤藕、卤料包、花椒、干辣椒、姜猪蹄处理方法：将腊猪蹄斩成块制作方法： 1）高压锅内倒入清水，没过猪蹄就可以了，加卤料包、花椒、干辣椒、姜片、老抽、1小勺子香醋、广东米酒，在高压锅内炖25分钟左右猪蹄就软烂了。 2）卤藕切块，放入锅内同猪蹄一块焖，焖的同时加适量盐、冰糖，鸡精、胡椒粉，煮到汤汁有点浓稠就OK了。（如果没买到卤藕，用新鲜的也是一样的，就在炖猪蹄的时候一块放进高压锅里炖就行了！）

5，腊猪蹄炖什么好吃

我们有道菜叫：腊猪蹄炖烂豆，味道还不错的，烂豆有那种瓶装的卖，猪蹄当然要先炖，回锅时再与烂豆煮一下，放点青红椒在上面，出锅时淋小票油，撒一点香油即可，楼主可试试。

和花生米一起炖花生米有营养又可以中和猪蹄的肥腻煮熟后的花生米香酥可口很好

炖萝卜好吃又大补

腊猪蹄可是好东西啊，我想起来就流口水。。。。。。。。。我们那里的吃法是：腊猪蹄莲藕汤！猪蹄熬得烂烂的，皮糯爽滑，肉嫩咸香，莲藕粉粉的，汤汁很浓很稠，拌饭特香.......... 我认为这是最佳搭配。百吃不厌。

腊肉（咸肉）是安徽中西部一带比较流行菜肴每到冬天时家家户户都会买很多各种肉类进行腌制...吃法是各种各样而腊猪蹄在我们那是炖竹笋或者玉米香味可口试试吧

6，腊猪蹄炖什么好吃又营养

腊猪脚怎么做好吃腊猪脚，是腊味中最常见的。那么腊猪脚怎么做才好吃？我们现在来看一下：1、因为腊猪脚经过长时间的风干，口味有点硬，我们事先要处理一下它。首先用温水把它浸泡8个小时以上。2、泡好的猪脚放在碗里上蒸锅蒸，小火蒸至皮软肉烂用筷子可以插入时即可，还有个比较快捷的方法是放入高压锅中蒸煮，可以缩短时间，但口感不如蒸的好。腊猪脚炖什么好吃腊猪脚可以搭配的食物有很多，那么腊猪脚炖什么好吃？其实腊猪脚搭配莲藕，也是一种不错的搭配。我们现在来看一下它的做法：1、腊猪脚一个，用砍刀砍成大小块一块一块小心洗净。2、生姜切片，干辣椒少许洗净备用；洗净的腊猪脚放入紫砂锅内加入一锅的清水还有干辣椒跟姜片开大火煮两个小时。3、莲藕洗净，滚刀切成块备用。4、两个小时候后把煮好的猪脚捞到碗里备用；5、在煮猪脚的汤里放入切好的莲藕放入紫砂锅内煮30分钟。6、最后把捞起的猪脚一起放入莲藕里煨30分钟盛出即可。腊猪脚火锅怎么做腊猪脚火锅，在冬天比较受欢迎。那么腊猪脚火锅怎么做？我们现在来看一下它的做法：1、腊猪脚首先去烧一下，这样煮出来的更香更软。然后把猪脚砍成小块的，过水串一下，再把猪脚捞起来。2、海带洗干净，切成块，姜切成块，葱切段。3、然后把猪脚，海带，葱段，姜块，大蒜，花椒，干海椒放进电压锅里炖好。4、香菇切成块，白菜撕成块，腊猪脚炖好后加入香菇，闷一会，好了在把白菜放进去，一会就可以出锅了，最后加点鸡精。腊猪脚的营养价值腊猪脚有什么营养价值？其实腊猪脚的营养价值不低，我们现在一起来看一下腊猪脚的营养价值：1、猪脚对于治疗经常性四肢疲乏、脚部抽筋、麻木、以及消化道出血有着一定的治疗功效。2、猪脚含有丰富的胶原蛋白，可以减少皱纹的出现，是女性养颜的法宝之一。同时使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。3、猪脚含有丰富的蛋白质，以及一些人体所必须的营养素。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。猪蹄哪些人不能吃猪蹄，一般人都是适宜食用，特别是老人、妇女、失血者。那猪蹄有没有不适宜食用的人群？我们现在来看一下啊哪些人不能吃猪蹄：1、患有胃肠消化功能减弱的老年人不适宜经常吃猪蹄。2、患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化以及高血压患者也是不适宜多吃猪蹄的，一般少食或不食为宜。3、凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食;胃肠消化功能减弱的儿童一次不能过量食用。腊猪脚不能和什么一起吃腊猪脚不能和什么一起吃？一起会导致什么结果？我们现在一起来看一下：1、猪蹄不能和黄豆一起食用，这样会导致腹胀。2、猪蹄不能和梨一起食用，这样会伤到肾脏。3、猪蹄不能和杏一起食用，这样会导致腹疼。4、猪蹄不能和杏仁一起食用，这样同样会导致腹疼: )

1. 猪题富含脂肪、胶原蛋白和矿物质。通常炖主蹄的辅料无非是以下几种。黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇。其实个人认为萝卜冬瓜藕块最佳。配料建议，大料两个、花椒几粒、料酒一杯、香菇几个、姜一块、葱一段。盐少许即可加花生（可以养胃美容）、大豆【（或黑豆）补充蛋白质，黑豆营养价值更高】、牛蒡（含多种氨基酸）、香菇，枸杞等都可以的，这些都是比较补的，因此可以在此基础上再加点凉性的食材-藕或海带之类。1.猪蹄剁成块，清洗干净；锅里放水，加入猪蹄煮开，翻动猪蹄，两分钟后关火，再次用水冲洗。2.锅里放一点油，加入一些冰糖翻炒到溶化后改小火；放入猪蹄翻炒几下。3.加入料酒、生抽和老抽继续翻炒。4.把已经上色的猪蹄倒入高压锅；加入姜片和提前浸泡好的1碗黄豆。5.加水没过食材，大火煮开高压锅发出扑哧声改中小火25分钟

主料猪手1000g辅料油适量盐适量八角适量白芷适量葱适量姜适量茄汁豆适量胡椒粉适量步骤1.买回来的猪蹄清洗干净，这家的猪蹄特别干净，一点多余的毛也没有2.用刀把猪蹄剁好备用3.锅里放水，倒入猪蹄，加入八角4.放入葱，姜，白芷，大火烧开转至小火慢炖5.待猪蹄软烂，汤浓时，加入盐，鸡精，少量的料酒，胡椒粉6.打开一罐茄汁豆，在盛出的放猪蹄的碗里加入适量的茄汁豆，味道很美！根据自己的口味适量加入即可！7.一碗美味的清炖猪蹄就做好了！小贴士猪蹄凉水下锅，一定要将浮沫去除干净，肉质也会特别酥烂。