2营养价值芹菜炒肉芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分,把剁碎的蒜和辣椒放在芹菜上，倒入生抽,制作材料芹菜2或3棵树，2两瘦肉,直接倒入芹菜翻炒至炒锅无汁,腌制后，再次冲洗芹菜并沥干备用,2.芹菜切成小块，加入少许盐和白糖腌制15分钟,芹菜煎肉的制作步骤1,摘下芹菜茎，用叶子掐掉一端，再把芹菜末端的根剪掉。
制作材料芹菜2或3棵树，2两瘦肉。两个新鲜的红辣椒。芹菜煎肉的制作步骤1。摘下芹菜茎，用叶子掐掉一端，再把芹菜末端的根剪掉。然后切成小块。瘦肉切小块，红辣椒去籽切小块；2.在锅里多放些油。油烧开后，放入蒜、姜翻炒，在芹菜下段放入红辣椒片，加盐、味精，翻炒后装盘，但千万不要加水；3.加入少许油，瘦肉片，一勺酱油，翻炒，然后把炒好的芹菜和辣椒倒回锅里和瘦肉一起翻炒。这里也不要放水。肉熟了，拿锅装盘。注意:全程不要放任何水；一定要把芹菜和辣椒炒透；肉片不要炒太久。2营养价值芹菜炒肉芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中维生素B和P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量高于普通青菜，对糖尿病、贫血、小儿佝偻病、动脉硬化、月经不调、白带过多等妇科疾病的防治也有一定的辅助作用。搭配瘦肉，可谓是美味缤纷。
2、清炒小 芹菜怎么做 好吃清爽入味素炒小 芹菜家常做法1、原料:芹菜300g、生抽3茶匙、蒜瓣5个、辣椒2个、盐4g、白糖3g。2.芹菜切成小块，加入少许盐和白糖腌制15分钟，腌制后，再次冲洗芹菜并沥干备用。切碎蒜瓣和辣椒，3.把锅放在火上，但不要放油。直接倒入芹菜翻炒至炒锅无汁，装在盘子里端上来。把剁碎的蒜和辣椒放在芹菜上，倒入生抽，取适量油，烧至微冒烟，趁热浇在蒜和辣椒上。
