子马卡干果一斤市场价80元左右，质量好的大果一斤150元左右；黑玛卡小水果市场价100元左右一斤，质量好的大水果200元左右一斤,黑玛卡虽然表面呈黑色，但其切片切割后呈淡黄色，风干后呈乳白色,黑玛卡:玛卡大致可分为黄玛卡、黑玛卡、紫玛卡，其中黑玛卡最为珍贵,黑玛卡，又名黑玛卡。
黑玛卡，又名黑玛卡。它是一种神秘的野生水果，生长在云南省丽江高原的山区。它也被称为甜菜根或秘鲁人参，属于十字花科双翅目的一种。他们大多出生在人烟稀少、寸草不生的贫瘠高原，很难被发现。它含有四种生物碱、硫代葡萄糖苷、蛋白质、氨基酸、多糖、矿物质等维生素和各种天然植物活性成分。
选择饱满有光泽的种子，播种前用25-30℃的温水浸泡24小时，然后用300倍的福尔马林浸泡15分钟灭菌，用清水冲洗干净，晾干后与细土混合播种。5月初，将混有细土的种子均匀撒在营养盘上，每盘1500株左右。然后在托盘上盖一层营养土，脚底浇上水。注意大棚内的温度和湿度，黄昏时会根据土壤湿度选择浇水，一般一周左右就会出苗。
随着云南等地种植面积的扩大，国产玛咖价格一路走低。黄玛卡一斤小水果的市场价在60元左右，质量好的大水果在120元左右。子马卡干果一斤市场价80元左右，质量好的大果一斤150元左右；黑玛卡小水果市场价100元左右一斤，质量好的大水果200元左右一斤。另外还有秘鲁进口玛咖的市场价，也给大家介绍一下。秘鲁黄玛卡小果400元左右一斤，大果600元左右一斤；秘鲁的紫色玛咖果600元左右一斤，大果900元左右一斤；秘鲁黑玛卡一斤小水果800元，一斤大水果2000元左右。购买时请注意识别。进口玛咖假货很多，国产假货进口也屡见不鲜。
4、 黑玛卡切片后是黑色还是白色黑玛卡虽然表面呈黑色，但其切片切割后呈淡黄色，风干后呈乳白色。其实无论什么颜色的玛咖，切好的果肉都应该是淡黄色的，玛咖的色差只表现在表皮上。黑玛卡:玛卡大致可分为黄玛卡、黑玛卡、紫玛卡，其中黑玛卡最为珍贵。由于生长条件极其恶劣，需要种植在海拔3500~4500米的山区，需要在昼夜温差40度的环境中茁壮成长。因为玛咖在生产过程中需要吸收大量土壤中的有机养分，每一季农作后都必须休耕6~7年，否则很难再生玛咖。玛咖是十字花科植物，叶子呈椭圆形，根形似萝卜，是纯天然食品。营养丰富，有“南美人参”的美誉。玛咖的下胚轴呈金黄色、淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或绿色。淡黄色的根最常见，形状和味道最好。玛咖富含高单位营养素，具有滋补强身的作用。
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