当水开始沸腾的时候，也就是煮到6分钟的时候，我们把它拿出来，看看已经煮了6分钟的鸡蛋是什么样子的:这个时候鸡蛋刚刚煮好，我们可以直观的感受到蛋黄的油滑质感,1，鸡蛋一定要用冷水煮，这样煮出来的鸡蛋就不会爆了,所以今天边肖介绍了煮鸡蛋的基本做法，非常简单易用,鸡蛋煮9分钟时，此时鸡蛋和蛋黄的味道基本融为一体，蛋黄不会太干，没有鸡蛋的香味,煮鸡蛋的正确方法:准备材料:鸡蛋4、盐。
1，鸡蛋一定要用冷水煮，这样煮出来的鸡蛋就不会爆了。2.鸡蛋煮好后一定要拿出来。最好用清水在表面冲洗，不要烫到手。鸡蛋用水洗容易脱皮。当水开始沸腾的时候，也就是煮到6分钟的时候，我们把它拿出来，看看已经煮了6分钟的鸡蛋是什么样子的:这个时候鸡蛋刚刚煮好，我们可以直观的感受到蛋黄的油滑质感。我们咬一口，感觉蛋黄像果酱一样软。虽然味道不错，但是蛋黄的鸡蛋味还是很明显。我不太喜欢生食，所以我觉得这个鸡蛋应该多煮一点。我们再煮一次。鸡蛋煮9分钟时，此时鸡蛋和蛋黄的味道基本融为一体，蛋黄不会太干，没有鸡蛋的香味。仿佛一切都恰到好处的平衡着。
煮鸡蛋的正确方法:准备材料:鸡蛋4、盐。1.用海绵布清洁鸡蛋的外壳。这一步是为了防止鸡粪粘在蛋壳上造成大肠杆菌污染。2.鸡蛋放锅里。3、加水，水必须淹没鸡蛋。4.加盐烧开，然后转中火煮3-5分钟。5、熟了鸡蛋立即放入盛有冷水的碗中，这样去皮更好。6.成品图
3、电饭锅煮 鸡蛋怎么煮鸡蛋吃法多种多样。从营养吸收和消化率来说，水煮蛋为100%，炒蛋为百分之九十七，嫩煎蛋为百分之九十八，老煎蛋为百分之八十一点一，水煮加牛奶的水煮蛋为百分之九十二点五，生鸡蛋为百分之三十% ~五十，所以今天边肖介绍了煮鸡蛋的基本做法，非常简单易用。改变成分鸡蛋2冷水几种方法/步骤一步一步读1/41，Clean 鸡蛋。从超市买的鸡蛋表面会有一些残留的泥土和灰尘，所以最好在烹饪前洗几遍，然后用清水冲洗干净，直到表面干净为止，2/42.把鸡蛋放进电饭煲。浸入冷水鸡蛋，打开电饭煲的“加速煮饭”开关，3/43.控制鸡蛋的烹饪时间。一般10分钟左右可以控制，但太久会破坏鸡蛋的营养，4/4熟鸡蛋不要马上吃，因为很烫。取出后，放入冷水中冷却几分钟再食用，最后，记得关掉电饭煲的电源。注意事项:不要煮太久，尽量控制在10分钟以内。
