洛阳不翻汤是一款颇具河南洛阳地方特色的民间小吃。第一站就是白马寺，这是藏传佛教在内地的第一个寺院，用现在的话这是一个官办的寺院，小的时候还看过一本名叫镜花缘的书，那里就描写了武则天和牡丹仙子的故事，那时从新闻广播里面知道了洛阳是中国历史上10多个朝代的古都，有5000多年的文明史，而且这个城市年年举办牡丹花会，心里想，我什么时候也能去洛阳玩一玩，去看一看形态各异，五彩纷呈，扬名天下的牡丹花。
1、洛阳是一座怎样的城市？有哪些值得一去的地方？
唯有牡丹真国色，花开时节动京城。认识洛阳、知道洛阳是从这一句诗开始的，小的时候还看过一本名叫镜花缘的书，那里就描写了武则天和牡丹仙子的故事。那时从新闻广播里面知道了洛阳是中国历史上10多个朝代的古都，有5000多年的文明史，而且这个城市年年举办牡丹花会，心里想，我什么时候也能去洛阳玩一玩，去看一看形态各异，五彩纷呈，扬名天下的牡丹花，
终于有大把空闲的时间去洛阳转一转了。第一站就是白马寺，这是藏传佛教在内地的第一个寺院，用现在的话说，这是一个官办的寺院，寺庙占地规模很大，前面有一个很大的广场，和一般的寺庙不同。是在平地之上落成，山门宏大，古色古香，千年古刹的风貌尽显无疑，走过几座大殿，左侧方向显露出一片国外寺院建筑群，印度、尼泊尔、柬埔寨、泰国等东南亚国家的佛教建筑。
足不出国，即可感受东南亚国家的佛教文化，第二站就是龙门石窟，“洛都四郊，山水之胜，龙门首焉。”龙门，又称伊阙，位于古都洛阳南郊，这里东西两山对峙，伊水中流，佛光山色，风景秀丽，是宋代苏过所描绘的“峥嵘两山门，共挹一水秀”的天阙奇观，唐代白居易曾长住于此，香山居士之号也由此而来。还有乾隆皇帝题字的石碑，
逛完这两个景区，你可以到洛阳出名的丽景门走一走，这条路非常之长，可以去品尝当地的小吃。洛阳的不翻汤、浆面条可是非常有名，牛肉汤、羊肉汤、胡辣汤、烫面饺子什么的也不错，洛阳不翻汤是一款颇具河南洛阳地方特色的民间小吃，洛阳人亦称其为“九府门不翻汤”。洛阳的水席也挺有名，不过试了几个菜之后，感觉一般，远不如喝一碗不翻汤过瘾。
