春饼做法:1白菜、胡萝卜洗净，切成细丝；猪肉洗净，煮熟，切丝；芹菜、青蒜、香菜洗净，切块备用。2热锅放油，将所有蔬菜翻炒至熟，取出沥干。3 春饼去皮，依次铺上糖粉、花生粉、炒好的蔬菜，包好。春饼配菜准备:搭配春饼，更不可或缺春饼特色配菜和菜。所谓的和谐菜，就是用时令蔬菜(如韭菜、豆芽、干香菇等)切丝。)，或拌或炒。
5、 春饼怎么做又薄又好吃?以前去饭店吃饭，喜欢点几盘板鸭。孩子说:“不是因为我喜欢鸭子，而是我特别喜欢那袋鸭子春饼”。的确，餐厅做的春饼薄软有嚼劲，女儿特别喜欢，尤其是用甜面酱涮一涮，裹上葱丝鸭肉。味道简直无法抗拒，她总是吃。说到春饼，我一直觉得做蛋糕很难。怎样才能让它们变得又薄又软又有嚼劲？前几天在朋友家开的餐厅里，从一个糕点师傅那里找到了秘方。春饼做出来的薄如纸，香，软，有嚼劲，特别好吃。关键方法很简单，看一遍就学会了。
如果以后想吃春饼自己做，再也不用在餐厅排队了。我来和大家分享一下做法。准备材料:面粉200克，冷水110克。先在面粉中慢慢加入冷水，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑不粘手的面团。(注意冷水要慢慢加，加的时候尽量不要碰到碗壁。筷子不停搅拌，面粉很快吸水变成絮状，这样面团就不粘手，不粘锅，干净利落。)把揉好的面团用保鲜膜盖上，醒发20分钟。
6、怎样做一张 春饼?「煮面条」:取一个干净的大盘子，加入300g中筋面粉，然后慢慢加入160ml开水，分35次加入，边加边用筷子搅拌面粉，直到所有面粉都搅拌成面絮，静置一段时间至开水温度冷却。“揉面团”:待冷却至面团不烫手后，用干净的手将面团揉成表面光滑的面团，揉好后用保鲜膜盖好，静置30分钟，取出后再揉一遍，制成表面光滑的面团备用。
2、配菜根据个人喜好，如葱丝、肉丝、炒豆芽、黄瓜丝等。制作流程:1。在面粉中加入开水搅拌成松散的面团，加入冷水数次，用手揉成软硬适中的光滑面团，盖上保鲜膜，室温静置30分钟。2.取出醒发好的面团切成块，撒上干面粉稍微揉一下，揉成长条，用刀分成15克左右的小块。将小块压成小饼，饼上刷一层油备用。3.取两小块，将涂油的表面折叠在一起。
7、怎样做 春饼简单春饼也是一种常见的面食，可以卷蔬菜，也可以卷肉，适合一日三餐。在我的记忆中，我经常吃春饼这是我妈妈做的，而且很稠。其实就是用电饼铛烤出来的煎饼。第一次吃正宗春饼去北京吃北京烤鸭。它像纸一样薄，比纸更亮。所以春饼怎样才能让它像烤鸭店一样软如纸？昨天我特意打电话给我一个做糕点师傅的朋友请教。春饼的原法也是有技巧的。按照这个方法，你还可以做一个薄而透亮的春饼作为早餐的蔬菜，全家人都好看。
8、 春饼怎么做又软又好吃立春 春饼的做法再过几天，人们就要迎来阳春节气的开始了。这个时候，中国民间一大饮食习俗就是吃春饼咬春。软软的外皮散发着香味，时令蔬菜卷起来。看来你尝了一口春天的感觉。然后春饼怎么做出来又软又好吃？我来给你介绍一下。春饼如何做出来又软又好吃春饼还是用古代的烹饪方法。大小可以大到团扇，小到莲藕。要把春饼做得又软又好吃，可以按照以下步骤。
2.取出醒发好的面团切成块，撒上干面粉稍微揉一下，揉成长条，用刀分成15克左右的小块。将小块压成小饼，饼上刷一层油备用，3.取两小块，将涂油的表面折叠在一起。用擀面杖将面团擀成直径约15厘米的煎饼，煎饼1。烧热锅，然后放入卷好的生煎饼胚，中火煮，2.当饼胚中间有气泡鼓起时，说明一面快熟了，另一面翻过来，两面都微黄，就算烤好了。
