海带排骨汤的功效，海带排骨汤的功效

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1，海带排骨汤的功效
2，海带排骨汤有什么功效
3，排骨炖海带汤起什么作用

1，海带排骨汤的功效

海带排骨汤是一道去火、排毒的食谱，很适合春、秋两季，这种干燥的季节（补水、排毒、清肠）。功效：《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。【食用禁忌】海带含用丰富的碘，而碘易溶于水，用清水浸泡干品时会使碘大量流失。要解决这个问题，可在浸泡前先将海带蒸熟，然后再用清水浸泡、洗净，可以防止碘的流失。吃海带后不要马上喝茶，也不要立即吃富含维生素C的水果。　　孕妇和乳母每日吃海带的量最多不可超过20克，因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿或者婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。请采纳答案，支持我一下。

猪排骨除含有大量的高蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等微量元素，可以为正在长身体的幼儿提供大量的钙质。海带含有丰富的碘、铁、钙外，还有有胡箩卜素，B1、B2等维生素。并含尼克酸、褐藻氨酸等稀有元素和人体所需的其他矿物质，不仅可防幼儿碘缺乏症，大大促进幼儿的身体发育

海带排骨汤的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤海带排骨汤的制作材料：主料：猪排骨,海带,葱段,姜片,精盐,黄酒,香油教您海带排骨汤怎么做，如何做海带排骨汤才好吃（1）将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块（2）排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净（3）净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成

海带排骨汤的功效

2，海带排骨汤有什么功效

功效：升压、消食积、润燥、益气等等。海带排骨汤，是一道非常易做又美味的家常汤煲，有益气补血之能。此菜品汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的功效。排骨则富含丰富的钙质和蛋白质，可以补充人体营养。海带排骨汤的主要原料是海带、排骨，伴以葱段、姜片、精盐、黄酒、香油等作料，经过长时间炖焖而成，一般来说在10-30分钟。海带排骨汤这道菜品肉烂脱骨、海带滑烂、味美、汤鲜，是一道不可多得的家常美食。脾胃虚弱者忌食，湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食。营养价值：经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质，尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳等矿物质。碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助，能达到减轻体重控制体型的目的。而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线，非常适合正在减肥塑身的女孩们食用。

海带排骨汤菜品汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的功效。海带的营养价值1.海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。2.海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。3.海带是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5%，多的可达7%~10%。4.新鲜的海带有95%是水，3%是膳食纤维﹐热量很低。5.海带中还含有大量的甘露醇。排骨的营养价值1.排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。2.猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。海带排骨汤食材：排骨350克海带150克姜适量盐适量海带排骨汤的步骤1.泡发的海带150克，排骨350克，姜适量。2.海带在清水里泡10分钟左右，洗净。3.洗净的海带在热水里灼过，捞起洗净，切段。4.海带，排骨姜片放锅里加适量清水。5.大火煲开10分钟，改小火煲2小时。6.关火前放盐调味。可以选择放些鸡精小贴士炖这道汤，没有什么别的诀窍，小火慢炖，炖的时间至少两小时，可以用砂锅、煲粥的电锅等等，难受热的炖器煲汤，味道越纯正。注意事项但海带性寒，脾胃虚寒者忌食。海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起酸性中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水，浸泡24小时并勤换水，可使海带中的砷含量符合食品卫生标准。

晕，是我最爱喝的汤啊，有排骨和海带的营养呗。强身健体。

海带排骨汤有什么功效

3，排骨炖海带汤起什么作用

海带排骨汤，是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的功效。海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质，尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳等矿物质。碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助，能达到减轻体重控制体重的目的。而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线，非常适合正在减肥塑身的女孩们食用。菜品功效《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”。所以，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。治疗甲状腺低下利尿消肿防治富贵病减少放射性疾病御寒抗癌防癌补肾养血滋阴润燥适宜人群脾胃虚弱者忌食湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食

排骨海带汤主料为排骨和海带，排骨富含蛋白质，海带含多种微量元素。该汤就是以海带配以排骨炖制而成。

功效与制法　　排骨中含有大量的钙元素，是人体补充钙的佳品；海带中所含的碘元素十分丰富，碘是构成人体甲状腺素的必需物质，是维持人体智力发育的重要元素。排骨与海带共食，可为人体提供丰富的营养物质。制法一　　原料：　　猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。　　制法：　　1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。制作材料(15张) 　　2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。　　特点：　　此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。　　功效：　　《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。　　《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”。　　所以，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。制法二　　材料：猪排骨、海带。　　制法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮制法三　　原料：排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精各式排骨海带汤成品(20张) 　　做法非常简单：　　1、将排骨洗净，放入开水中去除血泡后将排骨捞出；　　2、将浸泡好的海带捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用；　　3、在沙锅内放大半锅水，水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟；　　4、把海带加入排骨汤中，改用小火煲一小时后就可以了。当然最后别忘了加入盐和味精；制法四　　1。选猪腿骨两斤，鲜厚海带（薄海带炖不烂）7两，姜一块。　　2、猪骨加适量水、盐炖汤，待骨头炖至8成熟后，将切成条状的海带下入锅内同煮，炖烂即可。　　此道菜汤味道鲜美钙质丰富，海带面而且有肉汤味，不仅孩子爱吃，大人也非常喜欢。制法五　　用料猪排骨300克，海带100克，精盐、料酒、葱段、姜片、麻油各适量。　　制法将海带温水泡发，洗净后切成菱形。将猪排骨洗净，顺脊骨切开。斩成段，放沸水锅中焯一会，捞出再用温水冲洗干净，锅中放排骨、清水、生姜、葱、料酒、烧沸后撇去浮沫，用小火炖至肉熟，加入海带、精盐烧至入味，拣出姜、葱即可。　　用法佐餐服用，用量不限。　　注释猪排骨，具有骨与肉之综合功用。富含蛋白质，能保护肝细胞，维持血浆蛋白水平。海带有乌发秀发的作用。常服此膳可有利于肝功能恢复及蛋白代谢。

排骨炖海带汤起什么作用