加入排骨与姜、料酒、八角，用大火烧开后转小火,醋不要加太多，不然排骨会变质,这时加入几滴白醋，不仅可以将排骨中的钙溶解到汤中，还可以使汤更加鲜美,将煮好的排骨放入锅中,关火取出排骨洗干净,推荐排骨，常见做法如下:\n食材:冬瓜500g，排骨250g,将冬瓜排骨汤放入汤碗中。
yam 排骨汤\ r \ n \ r \材料\r\n 排骨500g、山药半个、枸杞适量、胡萝卜一根、姜适量、料酒1茶匙、白醋几滴。\r\n2。山药洗净，去皮，切成滚刀块备用；胡萝卜也切成滚刀块。\r\n3 .放半锅清水，放洗净的排骨大火烧开。这时候面汤上会出现一层泡沫，这就是煮过的血。关火取出排骨洗干净。\r\n4。砂锅放入适量水烧开(一次放够水，中间不加水)。加入排骨与姜、料酒、八角，用大火烧开后转小火。\r\n5。这时加入几滴白醋，不仅可以将排骨中的钙溶解到汤中，还可以使汤更加鲜美。醋不要加太多，不然排骨会变质。\r\n6。炖一小时后，加入山药和胡萝卜，再炖一小时，用枸杞和盐调味。
[排骨soup]\ r \ n \ r \ n调料:排骨、葱姜末、干辣椒、盐、食用油。\ r \ n \ r \步骤1:将买来的生鲜排骨清洗干净，切成小块备用。葱，姜，干辣椒都准备好了。葱切段，姜切片，干辣椒切段。放在一边。\ r \ n \ r \ n \ r \第二步:锅中倒入适量清水，放入排骨，加入适量盐，用手抓匀，然后取出控干水分备用。\ r \ n \ r \ n \ r \第三步:锅中加入适量清水，将排骨放入锅中大火烧开，然后撇去锅中的血水和泡沫，再取出排骨并清洗上面的杂质，控水备用。\ r \ n \ r \ n \ r \第四步:取另一个锅，锅内加入适量清水，放入排骨，放入葱姜和干辣椒，大火烧开，小火炖一小时。拿出来之前撒点盐就行了。
3、怎么炖 排骨汤好吃推荐排骨，常见做法如下:\n食材:冬瓜500g，排骨250g。\n辅料:香菜10g，调和油10ml，葱20g，姜10g，蒜20g，胡椒粉少量，八角少量，盐少量，鸡粉少量，\n1。冬瓜洗净去瓤，\n\n2。用挖球器挖瓜球，根据人数调整量，\n\n3，排骨提前煮好，准备好香菜、葱、姜、蒜。\n\n4、葱、姜、蒜、香菜切成如下图形状，\n\n5。炒锅加入适量调和油，然后放入花椒和八角炒香，\n\n6。加入葱、姜、蒜调味，\n\n7。将煮好的排骨放入锅中，\n\n8。然后加入适量的水，\n\n9。将冬瓜丸子再次放入锅中，\n\n10。煮一会儿，直到冬瓜变软，然后加入盐和鸡粉，\n\n11。搅拌调味料和配料，加入芫荽，\n\n12。将冬瓜排骨汤放入汤碗中。
