银耳炖雪梨，银耳雪梨汤怎样煲效果最好

1，银耳雪梨汤怎样煲效果最好

有一点很重要，先大火将银耳炖沸腾起来，再放雪梨，小火再炖。

银耳雪梨汤材料：雪梨3个、南北杏适量、银耳50克、蜜枣5枚、胡萝卜2根、陈皮1片做法：1.将所有材料洗净，银耳用清水泡发，胡萝卜削去外皮后，切成大块备用。2.锅中入八分满的水，加入陈皮，等水煮沸后，再放入各种材料，大火炖煮约20分钟后，再转为小火，继续煮约3小时即可。功效：滋阴清肺、消痰降火、养颜美容的功效哦！

银耳雪梨汤怎样煲效果最好

2，银耳炖雪梨怎么做

主料：大雪梨2个，潼州银耳3钱（15克），清水3杯，冰糖3/2两（约60克）。做法： 1、银耳用水浸透，去蒂洗净，氽水。 2、雪梨去皮，切半，除去心及核，浸于淡盐水内备用。 3、将清水三杯倒进炖盅内，再放入银耳、雪梨及冰糖，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。备注： 1、银耳又名雪耳，用水浸透后要摘除蒂端黄色的部分，洗净、氽水，这样可去除银耳的异味。 2、雪梨切开宜用淡盐水浸着，以免接触空气，氧化而变色。

银耳炖雪梨怎么做

3，银耳煮雪梨怎么煮

1. 取两个雪梨,洗净去皮切块备用.2. 把枸杞跟红枣过水后备用.3. 把提前15分钟泡好的银耳把中间的蒂去掉,撕成小块备用.4. 把之前烧好的水倒进锅里.5. 待水再沸腾时,把备好的银耳倒入锅内.6. 盖上锅盖用大火煮几分钟后,再用小火熬,总共煮上十来分钟.7. 然后倒入雪梨继续煮上5 -6分钟.8. 中间记得要搅拌下,避免银耳粘锅哦.9. 过了5-6分钟后,把备好的红枣倒入锅内,也熬个5-6分钟.10. 然后舀两勺糖倒入.(最好用冰糖,我没买.嘿嘿)11. 搅拌均匀,再把枸杞放进去.12. 再次沸腾后,盖上锅盖闷会儿,不要马上出锅哦.13. 闷好后,盛上来开吃咯.做法超简单哦.(有条件的话放冰箱里凉了再吃口感很好,或者晾凉再吃哦.)

食材明细：　　雪花梨350克、银耳(干)300克、川贝母3克、冰糖10克　　【银耳炖雪梨的做法详细步骤】　　1. 雪梨去皮，去核切块。银耳去老根，撕成块。　　2. 将雪梨、银耳、川贝、冰糖放入炖锅内，文火炖约45分钟即可。　　【银耳炖雪梨的做法小贴士】　　制作要诀：　　雪梨改刀时要选用干净的不锈钢刀。　　健康提示：　　此汤具有止咳润肺的功效。　　食物相克：　　雪花梨：梨与螃蟹同食伤肠胃；忌于鹅肉同食。　　川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。

主料：雪花梨 350克银耳(干) 300克辅料：川贝母 3克调料：冰糖 10克各适量银耳炖雪梨的做法： 1. 雪梨去皮，去核切块。银耳去老根，撕成块。2. 将雪梨、银耳、川贝、冰糖放入炖锅内，文火炖约45分钟即可。可以试试哈

银耳煮雪梨怎么煮