3.葱蒜洗净切碎，姜切片放入排骨,做法1，排骨洗净，切成等长的片,取出一部分均匀刷在排骨上,7.烤箱预热，放入排骨，200度烤30分钟，取出翻过来烤10分钟,1排骨洗净切碎,6.烤盘铺上锡纸，取出腌制好的排骨放入烤盘,2将腌制好的排骨用锡纸包好，烤箱预热至250℃，在排骨中烤30分钟。
材料:排骨2、蒜头8个、姜段1段、葱段3个、黑胡椒粉1/2茶匙、蚝油2茶匙、酱油2茶匙、糖1茶匙、盐1茶匙、酒2茶匙。做法1，排骨洗净，切成等长的片。2.捞起洗净沥干，放入料酒中捞好。3.葱蒜洗净切碎，姜切片放入排骨。4.加入蚝油、酱油、盐、糖和黑胡椒拌匀。5.将拌好的排骨放入冰箱腌制10小时。6.烤盘铺上锡纸，取出腌制好的排骨放入烤盘。7.烤箱预热，放入排骨，200度烤30分钟，取出翻过来烤10分钟。
1 排骨洗净切碎。将酱油、料酒、白糖、盐、黑胡椒、烧烤酱混合成酱。取出一部分均匀刷在排骨上。腌制入味。2将腌制好的排骨用锡纸包好，烤箱预热至250℃，在排骨中烤30分钟。烤好后，可以把剩下的酱料倒进去，也可以蘸着吃。美食背后的故事饕餮大餐往往需要花王排骨“大牌”明星的出现。肉质鲜嫩多汁，想起来就流口水的味道只有在烤香堡才能找到！小贴士可以根据个人喜好用番茄酱代替烧烤酱。
burning 排骨的方法有三个步骤:1 .将鲜排骨切成三至四厘米，清水洗净，加些料酒、葱结、姜片去腥，腌制几分钟，过凉水焯一下，撇去浮沫沥干水分备用，2。炒五到七颗优质冰糖，得到糖色。炒糖的时候一定要用小火。这是绝活，千万不能炒！熟红烧排骨呈绛红色、紫红色，色泽红润，味道鲜美。其主要辅料为酱油，淡、深酱油比例为1:2。炒菜时要特别注意先炒糖色，再炒排骨，再放酱油。这样会让颜色更好看。
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