无土栽培可以考虑控制营养和环境，最大程度保证果蔬安全,无土栽培营养液的成分容易控制，可以随时调整,1和无土栽培是指以水、泥炭或森林腐殖土、蛭石等介质为基质固定植物，植物根系可直接接触营养液的栽培方法,，而且无法保证蔬菜的产量，所以需要无土栽培,2.无土栽培根据培养基的不同，可分为水培、雾(气)培养和基质培养。
1和无土栽培是指以水、泥炭或森林腐殖土、蛭石等介质为基质固定植物，植物根系可直接接触营养液的栽培方法。无土栽培营养液的成分容易控制，可以随时调整。在光照、温度适宜，没有土壤的地方，如沙漠、海滩、荒岛，只要有一定的淡水供应，就可以进行。2.无土栽培根据培养基的不同，可分为水培、雾(气)培养和基质培养。水培是指植物根系在没有基质的情况下直接接触营养液的栽培方式。最早的水培是将植物根系浸入营养液中生长，会导致根系缺氧甚至死亡。营养液膜水培法是常用的方法。即使是薄薄的营养液层也在作物的根系中不断循环，既保证了作物对水分和养分的持续供应，又为根系提供了新鲜的氧气。
1。传统土地耕作效率低，可操作性差，不利于节省劳动力。2.可用耕地越来越少，无土栽培可以替代部分损失，保证人们的物质需求。3.在一些人类居住的地区，没有可耕地，如油田、荒岛、太空、极地等。，而且无法保证蔬菜的产量，所以需要无土栽培。4.污染越来越严重。无土栽培可以考虑控制营养和环境，最大程度保证果蔬安全。
3、什么是 无土栽培?什么又是无公害蔬菜?准确理解和掌握这个概念。我们说的无公害蔬菜，简单来说就是按照无公害标准生产的蔬菜。属于农业标准化生产的范畴。通俗地说:产前基地的选择要符合环境质量标准；生产应按照操作规程进行；产后商品应符合产品质量标准，再经相关部门认证，取得认证证书并允许使用未加工或初加工的标有无公害产品的蔬菜。这是一个相对的概念，不包括标准更高、要求更严的绿色食品(分为A级和AA级)和有机食品。
4、 无土栽培需要注意什么(1)容器内营养液的量约为容器深度的2/3。如果装得太多，不留气孔，使根部全部浸泡在营养液中，空气不足，就会因缺氧而引起根腐病，(2)如果室内面积较小，可以自己做一个多层书架容器无土栽培。用木条和木板做成3 ~ 5层与书架形状相同的栽培槽，槽内衬塑料薄膜，顶层右上方配有储液器，底层左侧配有集水器，每层栽培罐内均种植有花卉。营养液和水的日常灌溉同上述塑料盆栽培。
