南瓜粥，南瓜粥的做法

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1，南瓜粥的做法
2，南瓜粥怎么做

1，南瓜粥的做法

原料：南瓜一斤半，大米六两。做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。 2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。 3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。 4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。为厨秘笈： 1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。 2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。照这样做就可以了！

南瓜粥主料：大米100克。配料：南瓜300克，水600克。调料：花生油25克，盐8克，葱花10克。制法：1、大米淘洗干净。南瓜洗净刮皮去瓤，切成小块。2、锅置火上，放油烧至七成热，下葱花炝锅，炒出香味后，放入南瓜块，煸炒1-2分钟盛出。3、锅上火，放水烧开，下大米、南瓜块，旺火煮开，改用小火熬煮40-50分钟，至米粒开花，南瓜酥烂，汤汁浓稠，加盐搅匀即可。

南瓜粥的做法

2，南瓜粥怎么做

原料：南瓜一斤半，上好珍珠米六两。做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。 2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。 3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。 4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。为厨秘笈： 1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。 2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。喜欢甜的加点糖很好吃。

材料：南瓜、糯米粉、糖做法： 1、南瓜去皮去瓤切大片放入微波炉中高火大概10－12分钟（上锅蒸也是可以的 2、用勺子压成泥 3、糯米粉用水调成糊 4、将南瓜泥放入沙锅，加水煮开 5、慢慢倒入糯米糊，搅拌，煮熟，加糖调味即可

南瓜去皮洗净,切小块(容易快速熟烂),放入适量的水,喜欢南瓜和米粒成糊状的开了以后多煮一会

原料：大米2.5两、南瓜半斤、瘦肉一小块、芹菜若干、油、盐、味精作法： 1、大米淘净加水入电锅煮成稀饭，要多放些水哦(罗嗦) 2、南瓜切丁、瘦肉切丁加少许盐和淀粉勾芡(这样肉会比较滑嫩)、芹菜切丁(嘻嘻，俺就是喜欢丁) 3、锅热下油，下瘦肉丁滑锅，再加入南瓜炒到八分熟 4、把稀饭倒入煲中，再将炒好的南瓜肉丁加入煲中(不换煲，直接在电锅中继续也可) 5、煲滚后加入芹菜换小火继续煲，中间要记得用勺搅动粥，以免糊底 6、煲到自己喜欢的浓度，加盐、味精调味即可食用。

南瓜切小块，放入煮好的粥里，再加配料煮一会

南瓜粥怎么做