刷卡买粉条就没有必要了,买个粉条还刷卡,会被别人骂的。再有就是正宗的干红薯粉条韧性很差,取一段干红薯粉条,近距离对折就断,说了半天,到底什么样的红薯粉条比较好,我们要区分的是真假或是掺假红薯粉条,题主是不是想问买什么样的红薯粉条会比较好。
1、怎么挑选红薯粉条?
怎么买红薯粉条比较好?报告老师,我要回答。我个人认为用微信支付买红薯粉条会比较方便,支付宝也可以,用现金也行,就是找钱有点麻烦,刷卡买粉条就没有必要了,买个粉条还刷卡,会被别人骂的。题主是不是想问买什么样的红薯粉条会比较好?如果是,或许我可以帮到你,我的家乡盛产红薯(黄皮黄心的很甜),白薯(红皮白心不甜)。
由于产大于销,就造成了产能过剩,辛辛苦苦种了红薯没有销量怎么办?那就只能做成淀粉或红薯粉条,说了半天,到底什么样的红薯粉条比较好?其实不管是红心红薯粉还是白心红薯,做出来的粉条都好吃。我们要区分的是真假或是掺假红薯粉条,真正的红薯粉条视觉效果比较剔透(不混浊),(这并不是说颜色。黄色,褐色,只是用的原材料不一样,还有放置时间长短的问题,
但红薯粉条绝对不会有白色。)里面掺杂了别的粉就会比较浑浊,如果干粉看不出来,就取一小段在水里泡一下,泡软效果看的更明显。再有就是正宗的干红薯粉条韧性很差,取一段干红薯粉条,近距离对折就断,也可以取一小节放在嘴里嚼,好的很有嚼劲而且没有任何味道的,如果有这两个特点,再加上第一个条件就是真的红薯粉条。还有一种方法,但要炖过才知道,
2、一款全自动粉条机能加工红薯、马铃薯、玉米、豌豆、番薯粉条吗?怎么做好?
全自动红薯粉条机工艺流程:1、选淀粉:在此建议您选择国标淀粉进行生产加工。2、淀粉打浆:设备配置自动搅拌系统,只需将水与淀粉按比例倒入搅拌仓即可,3、真空抽气,可以有效的防止生产出来的粉丝粉条有气泡,而且更卫生,4、铺浆:采用涂布式铺浆工艺,能够更精准的控制与调节铺浆厚度,5、蒸熟:自带蒸箱系统,智能控温。