7.将肉丝炒至变白，加入姜、蒜、干辣椒，炒葱，炒香,8.肥肉炒至微黄时，加入瘦肉翻炒，加入适量盐,2.莲藕去皮切片,8.最后炒藕丝,莲藕去皮切片,9.猪肉变色后放入莲藕,8.藕片炒肉成品图1,5.肉片变色后加入莲藕片翻炒,准备猪肉和莲藕,莲藕片炒肉丝:食材:莲藕1根，肉丝60g。
主料猪肉200g甜椒50g调料盐适量酱油适量调和油适量猪肉炒藕片1。准备猪肉和莲藕。2.莲藕去皮切片。3.在清水中滴两滴白醋浸泡莲藕片。4.猪肉和青椒切片备用。5.莲藕在沸水中焯一下，直到它死掉。6.取出沥干水分。7.锅里放一点点油，用小火把肥肉煎熟。8.肥肉炒至微黄时，加入瘦肉翻炒，加入适量盐。9.猪肉变色后放入莲藕。10.加入青椒，翻炒至青椒碎，加入适量盐和酱油调味。
莲藕片炒肉丝:食材:莲藕1根，肉丝60g。辅料:青椒1个，植物油1勺，姜2片，郫县豆瓣酱1勺，葱1段，蒜2根，酱油1勺，盐1/3勺。具体步骤:1。莲藕去皮切片。2.猪肉切片。3.青椒的种子和花梗被去除并切片。4.锅里烧热油，放入肉片翻炒。5.肉片变色后加入莲藕片翻炒。6.加入姜丝，搅拌均匀。将菜放一边，加入郫县豆瓣酱炒出红油。7.加入葱蒜末和青椒，加入酱油和少许盐调味，搅拌均匀。8.藕片炒肉成品图
3、藕和肉怎么炒好吃1。一、准备材料:莲藕、姜、肉丝、姜、蒜、干辣椒，2.先把莲藕 No的两端切掉，剥掉皮，然后切成片，再切成丝备用。3.将莲藕丝放入锅中，加水一勺，然后取出冷水，这样做出来的莲藕就是脆脆的。6.锅里烧开油，先放入肉丝翻炒，7.将肉丝炒至变白，加入姜、蒜、干辣椒，炒葱，炒香。8.最后炒藕丝，9.加入一勺米醋、一勺酱油、两勺盐、一勺五香粉，大火翻炒均匀。10.最后淋上少许香油搅拌均匀后出锅。
