一千多年来，经过Xi安坊人的不断发展和创新，“泡馍”在色、香、味、形等方面都有了很大的改进，并已成为上至达官贵人，下至黎族百姓的绝佳美食,把肉放在前面就是为了突出肉的这个特点,其实这类食物的原名源于古汉语中的“包子里的肉”，是介词宾语的一种表达,”三千万秦人同时吼，一碗羊肉泡的是喜气洋洋”是陕西人的生动写照。
其实这类食物的原名源于古汉语中的“包子里的肉”，是介词宾语的一种表达。把肉放在前面就是为了突出肉的这个特点。后来逐渐演变成口语，于是省略了“于”字，就成了我们现在所说的“包子里的肉”。另外，还有一种说法，就是“夹包子”是一个特定的名称，也指一个动作，就是把食材放进包子里。比如把肉放进馒头里叫夹肉馒头，把菜放进馒头里叫夹菜馒头。现实中有夹菜小笼包之类的小吃，但也叫小笼包。到现在，只有夹肉小笼包的名字没变。
2、水盆 羊肉的 来历是什么?从唐肃宗到德的第二年，唐军和借来的“大食”军从梁山接下两个都城，共同平定了“安史之乱”。经唐高宗许可，允许部分“大食”士兵驻扎长安，“大食”的士兵在行军和作战时，经常携带一种叫“馕木”的“馕”食品。行军打仗时间长，士兵携带的“那安木”往往会变得干涩难咽，于是就和羊肉和-1混在一起，随着“大食”兵与当地人的交流日益增多，“伊尔木”的制作方法也从军营流传到了市场。久而久之，它成了今天Xi安穆斯林的主食之一，一千多年来，经过Xi安坊人的不断发展和创新，“泡馍”在色、香、味、形等方面都有了很大的改进，并已成为上至达官贵人，下至黎族百姓的绝佳美食。”三千万秦人同时吼，一碗羊肉泡的是喜气洋洋”是陕西人的生动写照。
