有驴肉汤、豆腐汤、丸子汤、羊肉汤亦是非常的好喝，有机会还要尝尝洛阳有名的水席，那可是了洛阳美食的一绝。要说这洛阳牛肉汤哪里的最好喝，这个小编还真不敢乱下定论，因为洛阳汤中，从来都是卧虎藏龙，有的名不见经传的偏僻小汤馆，其汤美味程度绝对可以让人感动。
1、到洛阳必喝汤，洛阳汤类有多少种，哪里的汤最好喝，你最爱喝哪一种汤？
导读：洛阳汤种类繁多，汤汤美味，汤汤精品。例如：牛肉汤、驴肉汤、羊肉汤、臭杂肝儿汤、不翻汤、豆腐汤、丸子汤等各种特色汤！牛肉汤最具有代表性其中最具有代表性的莫属牛肉汤了，相传牛肉汤是姜子牙在孟津发明的，牛肉汤属于洛阳汤的初始领军者，要说这洛阳牛肉汤哪里的最好喝，这个小编还真不敢乱下定论，因为洛阳汤中，从来都是卧虎藏龙，有的名不见经传的偏僻小汤馆，其汤美味程度绝对可以让人感动。
所以在洛阳喝汤，建议你不要道听途说，必须自己去亲自发现，只有这样你才能领略洛阳汤中奥秘，结语洛阳这几年汤馆，无论从装修还是从食材再到味道，全部都有质的提升，所以到了洛阳，喝一碗洛阳的汤是必不可少的。无论你喝什么种类的汤，都要用心去品尝，因为洛阳的汤，各家都有各家的特色，各家都有各家的味道，没有你所谓的好坏之分，也没有高低差别，主要看你口味喜好！所以你大可放心的进入你所发现的任何一个汤馆去品尝美汤吧！，
2、在洛阳，哪些美味是你百吃不厌的？
洛阳这个城市是一个非常有名的旅游城市，当地的旅游景点非常的多，而且还是一个千年古城，特别的适合带老人和小孩过来玩，因为既有名山大川和历史文化景点，还有各式各样的美食和小吃，让你一次在这吃个够。说到洛阳人爱吃的，牛肉汤绝对算得上最有名的一个，作为一个地道的洛阳人，每天早上起来必来一碗牛肉汤喝喝的，还有驴肉汤、豆腐汤、丸子汤、羊肉汤亦是非常的好喝，有机会还要尝尝洛阳有名的水席，那可是了洛阳美食的一绝。
3、洛阳最好吃的豆腐汤在哪？这种食物有何考究？
洛阳可称为汤都，各种汤品种繁多，有牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤、凉粉汤。洛阳人无不喜欢喝汤，早饭大部分人都是在各种汤馆中吃饭，要上一碗或荤或素的洛阳汤，再配上外焦里酥的烧饼，或蹲或站，热热乎乎喝上一碗，既止饿，又解渴，真是一种味蕾的享受，豆腐汤属于素汤。主料是豆腐，切成两三公分的小块放入汤中，辅以煮熟的粉条，汤料以姜末熬制，满满盛上一碗，再配上葱丝和红红的辣椒，色香味俱全，让人垂涎欲滴。
