食材:绞肉100g、冬粉2束、蒜末少许、300㏄水少许、葱花少许、麻辣豆瓣酱1汤匙、酱油1茶匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙、酱油1茶匙、白粉1/2茶匙、绍兴酒1/2茶匙、糖少许。冬粉用水泡软，切成段备用。2.烧热锅，放入1汤匙油，放入蒜末和肉末翻炒。3.炒法2炒至肉色略白，放入麻辣豆瓣酱中翻炒1分钟左右。
蚂蚁 上树做饭前要准备好材料，适量的韭菜、粉条、姜、葱、蒜、豆瓣酱等。把粉丝泡在水里。如果水没过所有粉条，最好提前一晚泡好，第二天拿出来。将其他调味料切碎备用。然后把油放进锅里。八成热的时候放入调料，大火快速翻炒。香味出来后，加点豆瓣酱，继续翻炒。两分钟左右，加入适量的水，烧开，大火收汁，就好了。
6、 上树怎么做好吃, 蚂蚁 上树的家常做法食材:猪肉馅100g，绿豆粉丝150g。辅料:青红椒3个、郫县豆瓣酱1大勺、小葱2根、蒜2瓣、姜1片、五香粉1小勺、盐2g、鸡精1小勺、酱油1大勺、料酒1大勺、白糖1/2小勺、胡椒粉1小勺。2.准备其他原料:肉末加少许盐，用酱油和料酒搅拌均匀；姜、蒜、葱切细末，豆豉切细末。3.锅中加入辣椒油，加入姜、葱、蒜和豆豉翻炒。
7、 蚂蚁 上树的家常做法步骤蚂蚁上树备用食材:黄豆芽适量、水晶粉一袋、玉米油适量、姜蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、辣酱半勺、盐适量。练习步骤:1。黄豆芽洗净，放在盘中备用。2.粉丝用水焯一下，捞出。3.锅内热适量油，放入姜、蒜、花椒、干辣椒炒出香味，再放入豆芽继续翻炒。4.倒入粉丝，煮一碗开水，加点盐，酱油调味。5.煮一会儿，加入半勺辣酱。
7.最后放入盘中。配料表主料粉条50 g肉末150 g芹菜80 g辅泡椒3瓣香葱1根姜20 g蒜2个调料豆瓣酱1勺酱油2 g盐半勺鸡精半勺糖1 g烹饪步骤1配料:红薯粉条150 g、肉末80 g、芹菜50 g、泡椒20 g、葱2根、姜1片、蒜3瓣。第二步:红薯粉丝用热水浸泡20分钟，捞出沥干。第三步:将芹菜、3瓣大蒜和1片生姜切成丁。
8、 蚂蚁 上树的做法家常做法窍门Hello蚂蚁上树一道和鱼香肉丝一样出名的川味麻辣大牌菜。肉末缠绕在粉丝群中，看起来很小蚂蚁，故名。以下是制作方法。1.蚂蚁 上树主料:肉末50克、青红椒150克、小葱适量、葱适量、姜适量、蒜适量辅料:麻辣豆瓣酱1汤匙、料酒2汤匙、酱油1茶匙、糖1茶匙、水少许、鸡汁6汤匙、花生油2汤匙制作工艺:1。
9、正宗 蚂蚁 上树的做法将小葱、姜、蒜、豆瓣酱、芽菜切碎备用，将事先准备好的肉沫翻炒，将食材翻炒一次，倒入料酒、酱油和少许矿泉水，将事先用温水泡好的粉条翻炒。教你简单几步就能做出好吃的蚂蚁 上树。如何蚂蚁 上树？教你蚂蚁 上树简单又好吃。材料:猪肉馅100克，绿豆粉丝150克。辅料:青红椒3个、郫县豆瓣酱1大勺、小葱2根、蒜2瓣、姜1片、五香粉1小勺、盐2g、鸡精1小勺、酱油1大勺、料酒1大勺、糖1/2小勺、胡椒粉1小勺。
姜、蒜、葱切细末，豆豉切细末。3.向锅中加入红辣椒油，加入姜、葱、蒜和豆豉翻炒，4.翻炒出香味，加入肉末一起翻炒。5.直到肉末翻炒变色，6.加入适量的肉汤或水。7.烧开后放入软粉丝一起翻炒，然后盖上锅盖煮一分钟，8.加入一些调料，比如酱油、糖、盐、胡椒粉，小火煨至汤汁略干，然后用铲子搅拌均匀。9.出锅后加入鸡精，撒上一些葱花。
