砂锅焖鸡，美味的砂锅焖鸡怎么做好吃又简单做法图

本文目录一览

1，美味的砂锅焖鸡怎么做好吃又简单做法图
2，砂锅焖鸡的做法步骤图砂锅焖鸡怎么做好吃
3，砂锅焖鸡怎么做
4，砂锅黄焖鸡怎么做如何做好吃
5，四川砂锅焖鸡的做法大全集
6，求鲍鱼海参砂锅焖鸡做法
7，砂锅鸡的做法及秘方

1，美味的砂锅焖鸡怎么做好吃又简单做法图

主料鸡肉：500辅料食盐：适量调和油：适量蒜：适量具体步骤第一步先把鸡肉切块，放油盐腌着第二步把配料备好，姜和蒜头切片，葱头就这样一小个第三步先把配料放下去用油爆香第四步再把鸡肉倒下去不停煸炒第五步把鸡网炒到5成熟的时候就转到沙锅里慢火焖，记得要放上一点点水哦第六步大概焖15分钟左右，鸡肉就好了罗，一打开盖子，真是香味十足呢

美味的砂锅焖鸡怎么做好吃又简单做法图

2，砂锅焖鸡的做法步骤图砂锅焖鸡怎么做好吃

材料生鸡1只，大蒜若干，姜片少许，盐、老抽、生抽、酒、糖各适量做法1、热锅，不放油，先把鸡块翻炒一下，使之略收水分，逼出油脂。2、鸡变色后铲起。3、重新起锅，放油，爆香姜片和蒜白部分。4、再放入鸡翻炒，加入盐、老抽、生抽、酒、糖炒匀。5、加水与鸡肉平行，盖锅盖焖煮。6、肉焖透后，可以先尝一块肉质是否是自己喜欢的那种，味道可以再调整。7、洒一些喼汁，再放入蒜叶，翻炒均匀即可。

砂锅焖鸡的做法步骤图砂锅焖鸡怎么做好吃

3，砂锅焖鸡怎么做

用料鸡肉半只土豆一小个胡萝卜一小根芹菜一把干香菇四朵香菜一小把紫苏大蒜姜干辣椒蚝油白糖黄酒生抽老抽砂锅焖鸡的做法鸡肉洗干净切成小块，热锅下油爆香大蒜、姜、干辣椒、紫苏，下鸡肉炒炒炒鸡肉变颜色了放土豆胡萝卜干香菇，翻炒一会后放黄酒、生抽、老抽、蚝油、白糖，盖上锅盖焖十分钟然后放芹菜再焖二十分钟(这步我把菜倒进砂锅里换了砂锅继续焖)最后放香菜再焖一分钟就可以出锅了

外面有卖的。

砂锅焖鸡怎么做

4，砂锅黄焖鸡怎么做如何做好吃

主料鸡肉200g 辅料土豆50g 香菇15g 大蒜7颗剁辣椒适量青椒适量干辣椒适量酱油适量料酒适量食盐适量砂锅黄焖鸡的做法步骤1. 根据自家砂锅大小准备主料，将鸡肉切块，土豆切成鸡块大小，生姜切片，干辣椒整个，青椒切段，蒜去皮就好，香菇泡发备用。2. 在炒锅中，将鸡肉，土豆小炒一下，放入剁辣椒，干辣椒，姜，蒜，香菇，酱油上色，料酒调味，加温水没过食材。(由于剁辣椒有咸味，盐适量)3. 沸腾后，移置砂锅中，小火焖15分钟左右，使鸡肉，土豆更软更入味。4. 收汁到土豆粉粉的，鸡肉软软的，又香又浓的汤汁即可，再盛上一碗米饭，麻麻叫我吃饭啦！

5，四川砂锅焖鸡的做法大全集

主料鸡肉500g辅料油适量盐适量姜片8片蒜头3个葱头适量步骤1.先把鸡肉切块，放油盐腌着2.把配料备好，姜和蒜头切片，葱头就这样一小个3.先把配料放下去用油爆香4.再把鸡肉倒下去不停煸炒5.把鸡网炒到5成熟的时候就转到沙锅里慢火焖，记得要放上一点点水哦6.大概焖15分钟左右，鸡肉就好了罗，一打开盖子，真是香味十足呢

鲍鱼海参砂锅焖鸡做法 1、鲍鱼洗干净，还需要再将清洗一次。2、海参泡发好。海参切成块。 3、鸡切成块，洗干净，准备好姜蒜。 4、下油锅，放入姜蒜爆香。 5、放入鲍鱼海参和鸡，翻炒一下，香味便出来了。 6、放入适量料酒、水、生抽、蚝油。 7、盖上盖子焖……焖到看着水差不多成汁的量。 8、放入适量糖（糖可稍微多些，或者试着味放，因为前面有生抽又又蚝油，会偏咸些），翻炒一下，就可以出锅

6，求鲍鱼海参砂锅焖鸡做法

鲍鱼海参砂锅焖鸡做法1、鲍鱼洗干净，还需要再将清洗一次。2、海参泡发好。海参切成块。3、鸡切成块，洗干净，准备好姜蒜。4、下油锅，放入姜蒜爆香。5、放入鲍鱼海参和鸡，翻炒一下，香味便出来了。6、放入适量料酒、水、生抽、蚝油。7、盖上盖子焖……焖到看着水差不多成汁的量。8、放入适量糖（糖可稍微多些，或者试着味放，因为前面有生抽又又蚝油，会偏咸些），翻炒一下，就可以出锅

材料鲍鱼6只,粉丝一小包(25克).适量的姜末、蒜末、葱花.做法1. 鲍鱼洗净备用.将粉丝烫熟备用.2. 将粉丝放到盘里作垫底,然后放上鲍鱼,撒上姜末、蒜末、葱花备用.3. 调汁:将适量的黄酒、盐、味精、胡椒粉、鲍鱼汁、酱油调成汁.将调好汁倒到每只鲍鱼上稍稍腌制10分钟.4. 锅内放入清水盖上锅盖大火煮沸,将鲍鱼放到笼屉上蒸3分钟即可.注意:时间必须要掌握好,不能超过三分钟.

7，砂锅鸡的做法及秘方

材料：鸡、香菇、葱、蒜、沙姜、盐、酒。做法： 1.先用香菇和沙姜一起煨浓汤，熬好汤再加入适量盐等调味。 2.把上好的光鸡原只放进浓汤内，用慢火慢慢浸熟。 3.把砂锅烧热，香菇、蒜、葱和沙姜等配料切好，加油放入砂锅中爆香。 4.将浸熟的鸡斩成一块块，放进热的砂锅里面，然后加适量的酒和鸡汤汁。 5.最后将一些葱丝、椒丝放在鸡肉上面做装饰。提点： 1.鸡要选肥瘦适中的。 2.爆香菇、姜、蒜时砂锅要足够热，油要少一点。 3.这道菜做好以后要立即上桌，趁热吃味道才好。特点：用烧热的砂锅盛放可让鸡肉的香味散发出来，感觉味道很浓郁。

材料鸡半只，香茅，洋葱丝，蒜头，红椒做法1.鸡洗净切块，用盐和淀粉腌10分钟2.香茅用刀背拍松斜切3.配料放入砂锅底4.把鸡块放在配料上，倒入少量酒和味极鲜，小火慢煲至鸡肉熟5.随着不断飘出的香茅味，鸡肉也熟了材料土鸡腿450克　　生姜1块　　大蒜8瓣　　香菜1棵　　干辣椒1个　　食用油500克　　（实耗50克）　　酱油2大匙　　料酒2大匙　　白糖1大匙做法1.鸡腿洗净切块，放入油锅炸至五成熟，捞起沥干；姜、蒜洗净切片；辣椒洗净；香菜洗净切小段；2.锅内留底油，爆香姜、蒜，再放入辣椒、鸡块煸炒，加入料酒、酱油、糖及适量清水，烧约15 分钟至鸡肉入味；3.把砂锅烧热，将烧好的鸡放进去，撒上香菜即可。材料a.土鸡1只，扁笋40公克，前脚尖110公克，金华火腿80公克，大白菜500公克，水2公斤，b.姜80公克，红枣40公克，米酒10㏄，盐20公克做法1.将新鲜土鸡清洗干净后，取出鸡肚中的内脏后，再由尾端背部用刀，并将翅膀、胸部用刀背拍打。2.将水烧至滚沸后，分别放入作法1的土鸡和扁笋、前脚尖、金华火腿、大白菜滚烫过后，捞起以清水沖洗干净后备用。3.取不锈钢锅，先倒2公斤的水煮滚，再加入作法2的土鸡、扁笋、前脚尖、金华火腿和材料b煮至滚沸后，改以小火煮约60分钟，再加入作法2的大白菜焖煮至熟透且汤汁浓郁入味即可。