锅置火上,放入油烧至五成热,放入火锅底料,翻炒入味,放入卤水和五香料袋,煮沸去除浮粉,过滤去渣,放入猪肉,小火腌制至成熟,捞起,放凉,切片入盘中,倒入少许生汁,五香红烧肉的操作要点:猪肉要小火煮熟,切片均匀,中文名五香2500克红烧肉五香10克料酒装,菜肴及功效:腌菜五香红烧肉原料:猪肉2500g五香1料酒包,五香红烧肉五香红烧肉,是一道美食,主要由猪肉、五香料袋等制成。
五香红烧肉五香红烧肉,是一道美食,主要由猪肉、五香料袋等制成。中文名五香2500克红烧肉五香 10克料酒装。菜肴及功效:腌菜五香红烧肉原料:猪肉2500g五香1料酒包。冰糖10g,姜末10g,工艺流程:猪肉洗净->用水切块->锅中放油->底料煸炒->加入卤水->加入调料->打散浮粉->加入猪肉->小火腌制->捞起切片- 2。锅置火上,放入油烧至五成热,放入火锅底料,翻炒入味,放入卤水和五香料袋,煮沸去除浮粉,过滤去渣,放入猪肉,小火腌制至成熟,捞起,放凉,切片入盘中,倒入少许生汁。菜肴特点:麻辣鲜香,软嫩可口,家常风味,特色菜肴。五香红烧肉的操作要点:猪肉要小火煮熟,切片均匀。
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