吃什么补锌，吃什么可以补锌

本文目录一览

1，吃什么可以补锌
2，缺锌可以吃哪些东西来补
3，补锌的食物有哪些
4，吃什么东西可以补锌
5，吃什么东西补锌
6，补锌吃什么好

1，吃什么可以补锌

牡蛎、鲱鱼都在1000mg以上，肉类、肝脏、蛋类则在20～50mg之间。我国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著的“食物成分表”已列出我国部分食物的锌含量，每公斤含锌在30mg以上的有大白菜、黄豆、白萝卜；含锌在10～30mg之间的有稻米（糙）、小麦、小麦面、小米、玉米、玉米面、高梁面、扁豆、马铃薯、胡萝卜、紫皮萝卜、蔓菁、萝卜缨、南瓜、匣子；含锌不足10mg的有甜薯

吃什么可以补锌

2，缺锌可以吃哪些东西来补

缺锌应及时使用补锌产品。但补锌切记在医生的指导下，不要当营养药来长期服用，盲目补锌、长期过量服用锌有损孩子健康。天然的含锌丰富的食物无疑是补锌的最安全、最简单的良方了，食物中最丰富的锌元素来源是瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、鱼肉及蚝肉等。植物性食物则以硬壳果类如核桃仁等含锌元素最丰富。多吃鱼类、海产品、南瓜、茄子、白菜豆类、坚果类等含锌丰富的食物，少吃甜食。日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、粮食均含有锌，只要平时只要饮食合理安排好，一般不会造成缺锌。

缺锌可以吃哪些东西来补

3，补锌的食物有哪些

好的富含锌的食物来源包括：肝脏、贝壳类鱼、牡蛎、瘦肉、罐装鱼、硬奶酪、粗营养食物、坚果、蛋和豆类。蔬菜含有较小量的锌，并且也含有混合成分如肌醇六磷酸和草酸盐，而这两种成分能捆绑住锌，使其不能被身体充分吸收。谷物中的锌被发现主要存在于胚芽和麦麸这样的包裹物中，所以提纯和加工提炼会使食物的外层包裹物丧失殆尽，因而存在于其中的大量的锌就会丧失，只有少量的锌被保留下来。因此锌的总量减少。例如，提纯过的面粉将失去77％的锌，提纯过的大米会损失83％的锌，并且谷类的精加工会使原天然的未加工的粗糙谷物平均丧失80％的锌。谷物精加工的益处是，它们的肌醇六磷酸含量降低了，而肌醇六磷酸是限制锌被身体吸收的物质。所以更多的锌实际上从加工过的面包和谷物里披身体吸收了。

补锌的食物有哪些

4，吃什么东西可以补锌

补锌要经过科学的检查和诊断。对不缺锌或是缺锌不明显的人来说，通过饮食途径补锌即可。如经常吃些牡蛎、动物肝脏、肉、蛋、鱼及粗粮、干豆等含锌丰富的食物，另外，常吃一点核桃、瓜子等含锌较多的零食，都能起到较好的补锌作用但是确诊为缺锌了的人，要补锌。最好是双管齐下，单单靠食物补锌还是不行的，锌制剂最好是选择第三代锌——新稀宝片。它属于蛋白锌，纯生物剂，高活性易吸收，见效快。且安全无任何激素及毒副作用，非常有利于钙和其他微量元素的吸收，是目前补锌中最理想的。第一代是无机锌，比如硫酸锌。它和胃酸结合，产生氯化锌。而氯化锌是强腐蚀剂，对胃肠道有刺激作用，引起恶心呕吐等。现在这一代锌的代表已被市场淘汰，很少见了。第二代是有机酸锌，如葡萄糖酸锌、乙酸锌、甘草锌等，它们是弱酸弱碱盐，和胃酸结合，依然能产生氯化锌，因此有一定的副作用。且因含锌量较高，能拮抗钙铁等营养素的吸收，不能同补。长期服用能导致缺钙贫血等症状。例如葡萄糖酸锌长期服用会引起下眼线的浮肿。

5，吃什么东西补锌

含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、枸杞子、西兰花、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子、板栗、干贝、榛子、松子、腰果、杏仁、黄豆、银耳、小米、萝卜、海带、白菜、等，一般蔬菜、水果、粮食均含有锌，平时只要饮食合理安排好，一般不会造成缺锌。锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少—水、主食类食物以及蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。一般来说贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏类都是锌的极好来源；干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌.一般植物性食物含锌较低.干酪、虾、燕、花生酱、花生、玉米等为。良好来源。瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。锌是微量元素的一种,在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成却能起到举足轻重的作用人体正常含锌量为2-3克。绝大部分组织中都有极微量的锌分布,其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。锌是体内数十种酶的主要成分。锌还与大脑发育和智力有关。聪明、学习好的青少年,体内含锌量均比愚钝者高。锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用,对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤疮等皮肤病变,及校正味觉失灵等均有妙用。

6，补锌吃什么好

日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌。首先，提倡母乳喂养。其次，多食含锌食物，如牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等锌作为人体的必需微量元素，不能在体内合成，而只能依靠外来食物提供。因此调整膳食结构，注意营养平衡是预防和改善孩子缺锌的首要途径。 * 对于生长发育中的儿童，首先应注意不要偏食。食物中锌含量的排列次序为动物性食物>豆类>谷类>蔬菜。比如锌一般在贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏类中含量极丰富，此外，花生、核桃、栗子等硬壳果中锌含量也较高。 * 而且要少给孩子吃反复加工、过于精制的食品。过细的加工过程可导致大量的锌丢失。 * 此外，母乳中锌的生物效能比牛奶高，因此，提倡母乳喂养，也是预防缺锌的好途径。锌是人体不可缺少的微量元素，补锌可以促进儿童身体及智力发育。而美国专家日前进一步指出，年龄为12岁至13岁儿童补锌最有利于提高其智力，此时补锌等于补智。锌对蛋白质合成起重要作用。之前科学家研究认为，缺锌可引起食欲减退、吃土、吃墙皮等异食癖、免疫功能减低；严重缺锌可导致认知行为改变，影响智力发展。但是与此同时，科学家发现如果补锌需要选取儿童适当的发育年龄。来自美国北达科他州的健康专家通过对209名12至13岁的儿童进行调查，发现每周五天摄入含有10到20微克锌元素，这样坚持10到12周。最后发现，这些接受实验的儿童学习领悟能力、注意力、记忆力、解决问题的能力，协调能力都比其他的儿童要高。 “补锌不可以滥补，”健康专家警示说。人体内的微量元素都有一定的含量和比例，既不可少，也不可多。若补锌过多，可使体内的维生素C和铁的含量减少，抑制铁的吸收和利用，从而引起缺铁性贫血。日常饮食中含锌较多的食品主要有：瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、南瓜子、枫糖浆、啤酒酵母、芥末粉等。