藕丁的做法，炒藕丁的做法步骤图清炒藕丁怎么做好吃

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1，炒藕丁的做法步骤图清炒藕丁怎么做好吃
2，鱼香藕丁的做法步骤图鱼香藕丁怎么做好吃

1，炒藕丁的做法步骤图清炒藕丁怎么做好吃

1.藕去皮后切成丁用清水泡泡，捞出控干水分；2.葱蒜姜，及红椒、青椒切丁3.锅内油烧热，放入葱、蒜炒香；4.倒入藕丁；5.加入切好的尖椒丁、盐，大火来回快炒；6.炒两分钟即可出锅。

做法1把藕切成藕丁，旁边可以放好辣椒，因为藕生吃都没问题2油烧到七分热，就可以直接把藕丁倒下去了3直接到下去大火翻炒。加入豆鼓，因为藕生吃都没问题，所以这道菜没有特别的步骤，按自己的口味也可以放辣的和醋

主料藕2个胡萝卜一个花生米适量辅料油适量盐适量酱油适量姜片适量蒜片适量步骤炝炒藕丁的做法步骤11.将藕瓜洗净，去皮待用炝炒藕丁的做法步骤22.将藕切成厚片，然后再切成丁炝炒藕丁的做法步骤33.胡萝卜洗净，切成丁炝炒藕丁的做法步骤44.起锅热油，加入花生米爆香，然后盛出备用炝炒藕丁的做法步骤55.油热后加入姜片，蒜片爆香炝炒藕丁的做法步骤66.加入藕丁快速翻炒炝炒藕丁的做法步骤77.加入胡萝卜丁翻炒，加适量酱油，盐翻炒均匀炝炒藕丁的做法步骤88.盛入盘中，摆上花生米即可食用

炒藕丁的做法步骤图清炒藕丁怎么做好吃

2，鱼香藕丁的做法步骤图鱼香藕丁怎么做好吃

用料莲藕一节猪肉糜少许（喜欢吃肉肉可以多一点）葱末少许姜末少许蒜末建议多放盐比平时炒菜时少一点白糖两汤匙（也可根据自己口味添加）香醋根据自己喜好添加普通酿造酱油两汤匙蚝油一汤匙鱼香藕丁的做法先将莲藕去皮切丁焯水备用锅烧热放少许油加葱姜蒜爆香后加入肉糜，快速翻炒，肉熟后加入藕丁继续大火翻炒，最后加入以上几种调料调好的汁翻炒，至汤浓稠出锅！

鱼香藕丁的做法步骤图鱼香藕丁怎么做好吃