另外，还可以用菠萝蜜来煲汤、炒菜或者煮粥，都是不错的吃法,此外，中医认为菠萝蜜Nucleus具有补中、益气、通乳、和胃的功效，有助于强身健体、益气通乳、和胃止痛,吃法菠萝蜜如下:首先选择菠萝蜜，选择大的，线条清晰的，长的，包装少的,菠萝蜜的核是可以食用的。
吃法1、 菠萝蜜核的吃法是什么?
菠萝蜜如下:首先选择菠萝蜜，选择大的，线条清晰的，长的，包装少的。2.切割时要注意。最好用透明塑料袋或保鲜膜把刀包起来。菠萝蜜先从中间切，再从两边切。3.一次找出一个包。菠萝蜜发现后，用清水洗净，洗掉上面的黏性，放入锅中煮熟。记得加适量的盐，让味道更鲜美。
2、 菠萝蜜的核可以吃吗菠萝蜜的核是可以食用的。但是，不应该直接吃，建议患者煮熟后食用，因为食用菠萝蜜 raw的核可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，导致腹痛腹泻。食用前可将菠萝蜜 core放入开水中煮熟，根据个人口味加入适量调料，煮熟后将菠萝蜜 core剥开，另外，还可以用菠萝蜜来煲汤、炒菜或者煮粥，都是不错的吃法。因为菠萝蜜富含淀粉和蛋白质，容易消化，所以肠胃不好的人也可以适当食用，此外，中医认为菠萝蜜 Nucleus具有补中、益气、通乳、和胃的功效，有助于强身健体、益气通乳、和胃止痛。但菠萝蜜含有丰富的膳食纤维，食用后饱腹感强，不宜一次性食用过多，以免出现腹胀、腹泻等症状，过敏体质者慎用。
