将豆芽与调料搅拌均匀,即可盛盘上桌享用凉拌绿豆芽的做法介绍绿豆芽怎么做好吃,材料绿豆芽250克、红萝卜半节、小米椒2个、独蒜2个、葱花、生抽、白糖、芝麻油、醋、盐、味精凉拌绿豆芽的做法1、绿豆芽洗净,红萝卜切丝,二样菜用开水煮哈,捞出用冷开水浸泡后,捞出挤干水份,放在盆子里。
材料绿豆芽250克、红萝卜半节、小米椒2个、独蒜2个、葱花、生抽、白糖、芝麻油、醋、盐、味精凉拌绿豆芽的做法1、绿豆芽洗净,红萝卜切丝,二样菜用开水煮哈,捞出用冷开水浸泡后,捞出挤干水份,放在盆子里。2、蒜切细颗粒、小米椒切小圈。3、把蒜粒、小米椒、葱花、盐、味精、醋少许、白糖、生抽少许、芝麻油、放在菜上。4、热锅放油调和油8成热时,倒入盆中和菜一起和均匀即可
材料绿豆芽250克、红萝卜半节、小米椒2个、独蒜2个、葱花、生抽、白糖、芝麻油、醋、盐、味精凉拌绿豆芽的做法1、绿豆芽洗净,红萝卜切丝,二样菜用开水煮哈,捞出用冷开水浸泡后,捞出挤干水份,放在盆子里。2、蒜切细颗粒、小米椒切小圈。3、把蒜粒、小米椒、葱花、盐、味精、醋少许、白糖、生抽少许、芝麻油、放在菜上。4、热锅放油调和油8成热时,倒入盆中和菜一起和均匀即可
3、豆芽怎么拌好吃1.辣椒洗净切碎;香葱洗净,切丁。2.绿豆芽用清水冲洗干净,3.锅中加适量水,烧开。4.豆芽倒入开水中,立即关火,5.将豆芽在开水中搅拌,使其均匀受热,烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分,口感又爽脆,还可去除豆芽表面的细菌残留,6.豆芽从锅内捞出后,用清水冲洗一遍,使豆芽的口感更加爽脆;将过完凉水的豆芽,沥干水分。7.放入一勺陈醋,8.再加入一勺白糖,白糖:醋9.加适量盐进行调味。10.再倒入切好的葱和辣椒,这时候不要搅拌,11.锅烧热,加少许油,放入几颗花椒。12.花椒炸出香味,将热油浇在葱花和辣椒上,随着爽脆的浇油声,之前调料的香味进一步激发出来,将豆芽与调料搅拌均匀,即可盛盘上桌享。