7.南瓜等软熟后，加入适量蚝油调味,:1.去皮去籽后清洗新鲜南瓜,推荐一道炒菜南瓜:南瓜1、蒜3瓣、蚝油1勺、食用盐少许,很多食谱都是用酱油排骨腌制几个小时，直接蒸,第二步是处理排骨,排骨用清水浸泡去血水后取出，将芋头和排骨放入大碗中,第三步，排骨在锅上，可以镂空南瓜，这是手工劳动。
第一步是提前把米泡一夜，最好是糯米，不然捏的时候要四个小时，直到把米捏碎(关键步骤)。第二步是处理排骨。很多食谱都是用酱油排骨腌制几个小时，直接蒸。我先用酱油、盐、糖煮了半个小时左右，三分之二熟了，留作备用。这是因为我家对食物的第一追求就是一定要12分熟。第三步，排骨在锅上，可以镂空南瓜，这是手工劳动。材料都准备好了，再填一层米饭，一层肉，不要太饱，因为米饭熟了会膨胀。入锅蒸，烧开，华丽中火1小时40分钟。
方法如下:第一步，芋头去皮，切块。排骨用清水浸泡去血水后取出，将芋头和排骨放入大碗中。第二步:加入姜蒜末、1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油、适量盐和生粉，腌制10分钟。第三步，将芋头放在另一个盘子里，码上排骨，倒入腌制好的酱料，蒸25分钟，撒上葱花和小米椒。
推荐一道炒菜南瓜:南瓜1、蒜3瓣、蚝油1勺、食用盐少许。: 1.去皮去籽后清洗新鲜南瓜。选择南瓜甜度较高的，这样炒起来会更美味。2.将加工好的南瓜切成厚度均匀的片。也可以根据自己的喜好切成块。不要切得太薄，不然容易炸。3.将大蒜碾碎去皮，放入锅中。小火翻炒。大蒜是淡黄色的，一股浓浓的蒜味就够了。不要太烫，不然不好糊就苦了。4.将切好的南瓜放入锅中，中火翻炒。用不粘锅会省事很多，事后清理也比较容易。5.翻炒至南瓜稍微变软，再加入一些食用盐调味。6.然后加一点水，大火煮开，小火炖5分钟左右。具体时间取决于南瓜烹饪过程中达到的柔软程度。7.南瓜等软熟后，加入适量蚝油调味。然后品尝一下，就差不多可以出锅了。
{3。
