6.加入胡萝卜块，煮至羊排软烂,2.放入冷水锅中焯至羊排变白,stew羊排方法:1,特色:这道羊肉香脆可口,加羊排骨头和萝卜一起煮,将猴头菇浸泡，羊排切块,羊排还有补肾壮阳的功效,羊排帮助修复胃肠黏膜,羊排含有极少的脂肪，爱美的女性朋友不用担心吃了会胖羊排,羊排是温性食物。
羊排富含蛋白质，含有多种维生素和微量元素。羊排含有极少的脂肪，爱美的女性朋友不用担心吃了会胖羊排。羊排是温性食物。冬天吃羊排可以增加身体热量，帮助身体抵御寒冷。羊排帮助修复胃肠黏膜。经常食用羊排可以帮助肠胃消化，有抗衰老作用。羊排对肺结核、气管炎、哮喘、贫血等疾病有很好的治疗作用。羊排还有补肾壮阳的功效。气血两虚、肾虚杨灿的男性食用羊排调理。
stew 羊排方法:1。将猴头菇浸泡，羊排切块。2.放入冷水锅中焯至羊排变白。3.砂锅加水，放入煮好的羊排加少许料酒。4.加入葱、姜、料酒。5.加入浸泡过的猴头菇，大火烧开，小火炖至熟。6.加入胡萝卜块，煮至羊排软烂。调味后煮3分钟出锅。扩展信息:1。羊排早期焯水已近6、7成熟，再次炖的时候可以用白萝卜炖，不用煮过头，会失去嚼肉的肉香和口感。2.清炖是不加任何调料的炖菜，是清淡的口。
3、 羊排的家常做法要详细的红烧做法羊排:主料:羊排 750g辅料:白萝卜100g、大枣8g调料:葱、姜、酱油、花椒粉、辣椒粉、盐、料酒、味精、花生油、淀粉适量。大葱洗净，切段；生姜洗净，切块；2.向锅中加水，煮沸，加羊排骨头和萝卜一起煮。煮熟后，取出待用，3.炒锅放油烧热，放入葱、姜，炒锅，放入辣椒酱、红枣、酱油、白糖、胡椒粉和适量水，烧开后加入羊排骨，小火煨至熟，水淀粉勾芡，撒上香菜段，翻匀。特色:这道羊肉香脆可口。
