烤五花肉的做法，烤五花肉的做法

1，烤五花肉的做法

烤五花肉的做法：用料：五花肉500克、姜3片、蒜3瓣、生抽2勺、老抽1勺、耗油1勺、白糖半勺、盐半勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、白芝麻1勺、油1汤匙。步骤：1、五花肉洗净切片。2、放入姜蒜。3、加入生抽。4、腌制30分钟。5、烤箱预热，铺好五花肉烤15分钟。6、15分钟后，把五花肉翻面继续烤5分钟。7、时间到可以装盘了。

烤五花肉的做法

2，烤五花肉的做法

如下：准备食材：五花肉300克、大蒜1头、孜然烤肉酱35克。1、准备好食材。选择瘦一点的五层五花肉，我还是不太喜欢太肥腻的五花肉。2、把五花肉切成均匀的薄片。3、加入孜然味的烤肉酱，大约35克的烤肉酱就可以。4、混合均匀后腌制2小时以上。如果天气热要放入冰箱冷藏，避免变质。5、电饼铛不用刷油，放入腌好的五花肉开始煎制，再同时放入蒜粒一起煎。6、等到五花肉烤制出油之后，再逐一翻面，烤到五花肉两面焦黄即可。

烤五花肉的做法

3，烤五花肉的制作 方法

原料辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻酱1/2大匙、辣椒粉1小匙（少放些，因为辣酱已经挺辣了）、芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙。做法1、所有这些调和到一起，拌均匀。这就成了！～可以用这酱腌肉，味道很棒的哟～～～！我是用的这种料理米酒：台湾米酒。是福建出的，香气很浓哟～！大家可以找找看，用它腌肉比普通的料酒效果要好：）2、五花肉用做好的“烤肉酱”腌上，其实我喜欢再薄一些的片～～但超市里买来现成的就这么厚，我也懒得自己片～将就一下吧：－）因为不是大块的肉，所以腌制的时间可以短些，我用了3个小时。把肉盆上盖保鲜膜，放到冷藏里。3、腌好后取出。展平铺到烤盘锡纸上。烤箱预热200度，然后放到烤箱里，烤5分钟就OK啦～！！！（烤的时间要根据肉的厚薄～如果刀功过硬切的很薄，那2——3分钟就足够了。烤的时间太长肉就变老，不好吃了。

烤五花肉的制作方法