蒜苗的做法，蒜苗怎么做好吃

1，蒜苗怎么做好吃

凉拌或者炒鸡蛋

蒜苗怎么做好吃

2，大蒜苗怎么做好吃大蒜苗简单做法

你好！蒜苗的做法很多，下面结束两款特色做法。1、蒜苗回锅肉食材：蒜苗50克，五花肉100克，姜5克，葱10克，蒜8克具体做法：姜丝5克，葱花10克，蒜片8克，蒜苗50克切段，五花肉100克切块，锅中食用油5ML，倒入蒜片，葱花，大火爆香，倒入五花肉，煸炒至肉块变色，倒入花椒1克、豆豉15克，翻炒均匀，豆瓣酱20克，生抽50克，翻炒出红油，倒入蒜苗，翻炒均匀！2、蒜苗炒腊肉食材：腊肉200克，蒜苗100克，食用油5毫升，蒜5克，花椒1克，生抽5克具体做法：蒜苗100克切段，蒜片5克，腊肉200克切片，锅中食用油5毫升，花椒1克，倒入蒜片，大火爆香，倒入腊肉，翻炒均匀，加入生抽5克，翻炒均匀，倒入蒜苗，翻炒均匀！蒜苗不但可以做主菜，还可以做百搭的配菜，蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。

大蒜苗怎么做好吃大蒜苗简单做法

3，正宗醋蒜苗怎么做

主料：青蒜300克调料：辣椒油10克,酱油3克,白砂糖3克,醋5克,香油6克,盐3克,味精2克酸辣蒜苗的做法： 1. 将蒜苗（青蒜）择洗干净，放入沸水锅内烫一下，捞出晾凉，撕成两段，再切成5厘米长的丝备用； 2. 将蒜苗放入盘内，加入精盐、香油拌匀，再加入辣椒油、白糖、醋、酱油、味精，拌匀即

正宗醋蒜苗怎么做

4，蒜苗的做法大全家常菜蒜苗的烹饪方法

1、蒜苗炒肉丝【原料】：青蒜苗、猪肉各250克。【做法】：将猪肉洗净切片，用酱油、料酒、淀粉拌好；青蒜择洗干净，切成小段；锅烧热加入猪肉偏炒，加精盐、白糖和少量水偏炒至肉熟透，入青蒜继续偏炒到入味即成。2、蒜苗炒豆腐【主料】：豆腐两块，蒜苗二两。【佐料】：盐、姜末各少许。【做法】：将蒜苗切成半寸长的段；锅内放油，油热后把油、菜放入锅里炒一下，随后加上番茄、白糖、盐、花椒水、料酒、鸡汤，汤开后把豆腐放入焖一会，见汤不多时放味精，用淀粉勾汁出锅即妥。3、蒜苗炒鸡心【原料】：蒜苗（300克），鸡心（200克），油、盐、料酒、耗油、生抽、花椒粉各适量。【做法】：鸡心尽量去除多余的油脂，划开，洗净血块，用清水泡一会。把鸡心平铺在菜板上，用刀片开，一分为二、再切成小片。锅中烧开水，加料酒，放入鸡心焯烫，捞出。用清水冲净，控净水分。蒜苗洗净切段。锅中放油，放花椒面炒香。放入焯好的鸡心，加生抽，蚝油调味。放入蒜苗，少炒一会，最后放入盐调味，炒熟出锅。

5，蒜苗腊肉的做法是什么

主料：腊肉(生)300克、青蒜20克、辣椒(红，尖)30克调料：香油5克、植物油15克、味精1克、白砂糖2克、料酒5克做法：1. 将整块腊肉放入锅中蒸20分钟，取出去皮切成薄片；蒜苗切斜段；辣椒去籽后切片。2. 将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出。3. 锅中倒入15克油烧热，放蒜苗、辣椒拌均匀，再放腊肉及味精、糖、酒、清水，用大火快速翻炒，最后浇淋麻油即可起锅，盛置盘中。该答案来自中华美食网官方网站

6，蒜苗怎么吃简单又家常的蒜苗做法

1、清炒蒜苗蒜苗最简单的吃法就是把它清炒着吃，清炒蒜苗是非常美味营养的，而且也是比较正宗的，在做法方面，相比于其他的一些做法要简单得多，首先要准备好适量的新鲜蒜苗，把它清洗干净以后切成条状，然后在锅里面放入一点点植物油，烧热以后就把清洗干净切好的蒜苗放进去翻炒，最后加入少量的食用盐，直到把它炒熟就可以吃了。经常食用清炒蒜苗可以增强脾胃健康。 2、蒜苗炒鸡蛋如果觉得直接炒蒜苗不够味道的话，那么还可以选择把蒜苗和鸡蛋一起炒，首先要准备好适量的新鲜蒜苗和两个鸡蛋，把新鲜蒜苗清洗干净切成段状，把鸡蛋在碗里面打破搅拌均匀，然后在锅里面放入一些油烧热以后，就把两者倒进去一起翻炒，直到炒熟炒香就可以装盘享用了，味道是十分清香的。 3、蒜苗炒肉把蒜苗和肉一起炒也是非常清香美味营养的，首先要准备好少量的新鲜蒜苗，和少量的新鲜猪肉，将两者全部清洗干净，蒜苗清洗干净后切成段状，肉清洗干净后切成片状，然后先把肉在锅里面炒熟，炒熟了以后再把蒜苗倒进去，一起进行翻炒，最后加入一些生抽和食用盐，直到把它的味道烧透烧熟，就可以装入盘中上桌享用了，食用蒜苗炒肉，可以补铁补血。

7，蒜苗炒双花的做法是什么

·配　　料: 花枝甜 1包花枝 110公克蒜苗 110公克葱 1/2支蒜头 2瓣红辣椒末少许香菇蚝油 1又1/3大匙宫保酱 1包太白粉水少许 ·操　　作: (1)所有材料洗净，将花枝甜切条，花枝刻花切成小块，蒜苗切斜片，蒜头拍碎、红辣椒切末备用。(2)煮沸一锅水汆烫花枝捞起沥干水份备用。(3)起油锅爆香红辣椒末、葱段及蒜头，之后再加入花枝甜、花枝以及蒜苗拌炒至熟透，最后加入调味料拌炒均匀，再以太白粉水勾芡即可。如果没有宫保酱，也可以1/8小匙的鲜鸡粉替代调理成清淡口味该答案来自中华美食网官方网站

8，鸡蛋蒜苗汤怎么做

原料：青蒜苗100克，鸡蛋2个，冬笋25克，鸡汤750克，盐4克，胡椒粉少许，味精3克，水淀粉25克，香油15克。做法：1、将青蒜苗择洗干净，切成长5厘米的小段；鸡蛋磕在碗里打散；冬笋削去老皮，洗净后切成细丝。2、汤锅置火上，放上鸡汤烧沸，倒入蒜苗段烫熟，捞出放在汤碗里。3、将锅内汤汁再烧沸，放入冬笋丝，加上盐、胡椒粉和味精调好口味，用水淀粉勾芡，淋上鸡蛋液，撇去浮沫，出锅倒在盛有青蒜苗的汤碗里，淋上香油即可。

食材明细鸡蛋3个蒜苗1把葱适量油适量盐适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度蒜苗鸡蛋的做法步骤1鸡蛋打入容器中，加入适量盐打散。2蒜苗洗净后切段。葱切末。3锅中放油，倒入鸡蛋。4翻炒七成熟后装盘备用。5锅中再放油，倒入蒜苗翻炒。6待蒜苗炒软后，倒入炒好的鸡蛋。7加入少量盐调味，放入葱花点缀，即可装盘。

9，用蒜苗可做哪些菜

蒜苗腊肉原料：腊肉300克，青蒜50克，盐5克，鸡精3克，胡椒粉3克，姜。做法：腊肉洗净，放入沸水中汆烫，捞出晾凉，切薄片；青蒜洗净，切段；姜去皮，切丝备用。锅中下油烧热，爆香姜丝，放入腊肉以大火快炒，再下青蒜和调味料炒匀入味即可。酱爆熏鸡原料：熏鸡肉400克，蒜苗50克，植物油80克(实耗约80克)，味精1小匙、生姜水、香油、白糖1各大匙，金黄酱40克。做法：将熏鸡肉片成片，放入烧至七成热的植物油中稍炸，即倒入漏勺将油滤去。炒勺上火，将植物油25克烧热，放入黄酱略炒几下，加入白糖，再烹入料酒，然后加味精、生姜水，炒成浓汁时再把熏鸡肉片和青蒜段一起放入，稍翻炒几下后淋入鸡油即成。

通常我们做家常菜，求简便，偷懒，就用它和鸡、猪肉、羊肉一起炖汤。 1、红枣鸡蛋雪耳甜汤 2、红枣枸杞党参炖鸡 3、大枣蜂蜜核桃酪介绍一个特别好吃的心太软的做法： ①.给红枣去核洗净（以后一定要买无核的红枣，洗净用剪开口子或用刀割开即可）； ②.糯米粉用温热水和成面团，然后把糯米面团搓成条，用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿，然后塞进红枣里； ③.准备一些冰糖（按自己的喜好而定），把冰糖和凉水倒入锅里，烧到水开的时候，把枣子倒进去； ④.转小火，慢慢炖上半个小时左右，把枣子上的褶皱都炖开了也就差不多了。

10，蒜苗馅饺子怎么做最好吃

食材用料猪肉鸡蛋蒜苗小麦面粉芝麻油酱油花生油料酒盐鸡精植物油五香粉猪肉馅蒜苗馅饺子的做法1猪肉馅先打入一个鸡蛋，搅拌均匀。盐、料酒、酱油、鸡精、香油、五香粉各少许放进肉馅搅拌均匀，要把肉馅搅上劲儿，煨一会儿肉馅。2蒜苗洗净切末。3蒜苗末放进煨好的肉馅，加适量植物油。（我觉得肉馅里的盐少了点就又放了点盐进去）4搅拌好的饺子馅儿。5面团分成均匀大小的剂子，包饺子。6包好的饺子。7饺子饺子，配上蒜蓉、酱油、香油、调好的酱汁吃饺子喽！！！

食材明细面粉适量猪肉馅500克蒜苗200克鸡蛋1个盐适量酱油适量料酒适量鸡精适量植物油适量香油适量五香粉适量制作步骤1. 猪肉馅先打入一个鸡蛋，搅拌均匀。盐、料酒、酱油、鸡精、香油、五香粉各少许放进肉馅搅拌均匀，要把肉馅搅上劲儿，煨一会儿肉馅。2. 蒜苗洗净切末。3. 蒜苗末放进煨好的肉馅，加适量植物油。（我觉得肉馅里的盐少了点就又放了点盐进去）4. 搅拌好的饺子馅儿。5. 面团分成均匀大小的剂子，包饺子。6. 包好的饺子。7. 饺子饺子，配上蒜蓉、酱油、香油、调好的酱汁吃饺子喽！！！蒜苗馅饺子做法小贴士我总怕饺子煮不熟，怕里面的肉肉是生的，很多次都煮烂了好多个饺子。后来我妈妈教我的说肉馅比较多的饺子煮4开，素馅的两开就一定熟了。后来我照这个办法就再也没煮烂过饺子，当然饺子也都熟了。所谓的4开就是水开了以后下饺子，饺子全部浮上来以后每次水开都加点凉水，这样水开4次以后饺子就熟了。

蒜苗馅饺子步骤1蒜苗馅饺子的做法大全猪肉馅先打入一个鸡蛋，搅拌均匀。盐、料酒、酱油、鸡精、香油、五香粉各少许放进肉馅搅拌均匀，要把肉馅搅上劲儿，煨一会儿肉馅步骤2蒜苗馅饺子的做法图解蒜苗洗净切末步骤3蒜苗末放进煨好的肉馅，加适量植物油。（我觉得肉馅里的盐少了点就又放了点盐进去）步骤4搅拌好的饺子馅儿步骤5面团分成均匀大小的剂子，包饺子步骤6蒜苗馅饺子怎么做包好的饺子步骤7蒜苗馅饺子怎么炒饺子饺子，配上蒜蓉、酱油、香油、调好的酱汁吃饺子喽！！！

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9，用蒜苗可做哪些菜

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