某些黄油、人造奶油或者抹面包片用的肉酱中同样含有大量的维生素E,干果中含有丰富的维生素E，还可以用干果来装点你的白奶酪、蛋糕和各种甜味或咸味的菜肴,,抗氧化，促进水合作用，维生素E-作用维生素E使得水分固定在皮肤的表层，因此能够改善皮肤的弹性和柔韧性，使皮肤看上去更加柔嫩,它有助于防止皮肤老化、增强维生素A的作用。
维生素E（VitaminE）是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末稍血管扩张，改善血液循环，预防近视发生和发展
抗氧化，促进水合作用，维生素E-作用维生素E使得水分固定在皮肤的表层，因此能够改善皮肤的弹性和柔韧性，使皮肤看上去更加柔嫩。它有助于防止皮肤老化、增强维生素A的作用。-富含维生素E的食物在各种植物油、油料作物和人造奶油中含有大量的维生素E。为了满足人体每日所需的数量，要求每日要摄入2汤勺的向日葵油、或菜油、或花生油、或者橄榄油。某些黄油、人造奶油或者抹面包片用的肉酱中同样含有大量的维生素E。记得时不时地用干果来装点你的水果沙拉。干果中含有丰富的维生素E，还可以用干果来装点你的白奶酪、蛋糕和各种甜味或咸味的菜肴。维E即可以内服也可以外用，如：秋冬季嘴唇容易干燥脱皮，这时只要将维E胶囊刺破，将里面的维E液体涂直接涂到唇上，一天即可使干燥脱皮的嘴唇恢复原状
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